rebsorten_rot

Syrah / Shiraz

Es war Anfang der 90er Jahre des letzten Jahrtausends, als eine Weltkarriere startete: Dieser Rotwein duftete faszinierend nach dunklen Beeren, vor allem leckerste Brombeeren ragten heraus. Am Gaumen wiederholte sich das fruchtige Schauspiel, ergänzt um Noten von Zwetschgen und – wie lecker ist das denn – weißem Pfeffer und Schokolade. Dabei hatte dieser Shiraz aus Australien nichts, was einem die Zunge pelzig machte, so weich fühlte er sich an. Der Boom hat bis heute um keinen Deut nachgelassen.

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2019600419
Les Producteurs Réunis
"Mission Sud" Cabernet & Syrah
Rot
Frankreich
Languedoc-Roussillon
0.75 l (1 l = 10,65 € *)
7,99 € *
6050205619
Byrne Vineyards
"Flavabom" Shiraz
Rot
Australien
South Australia
0.75 l (1 l = 22,40 € *)
ab 16,80 € *
2019600918
Les Producteurs Réunis
"Combe Rocher" Cuvée Reserve
Rot
Frankreich
Languedoc-Roussillon
0.75 l (1 l = 11,72 € *)
8,79 € *
4014500118_GS
Bodegas Gran Sello
Tempranillo & Syrah
Rot
Spanien
Tierra de Castilla
0.75 l (1 l = 10,65 € *)
7,99 € *
4014500618
Bodegas Gran Sello
Tempranillo & Syrah BIB
Rot
Spanien
CASTILLA-LA MANCHA
3 l (1 l = 6,66 € *)
19,99 € *
2020200119
Vignerons Propriétés Associes
"Réserve de Pierre" Costières de Nîmes
Rot
Frankreich
Rhône
0.75 l (1 l = 9,32 € *)
6,99 € *
4016000121_neu
R.E.N° CLM-403
"Corazón y Mano" Tinto
Rot
Spanien
0.75 l (1 l = 9,32 € *)
6,99 € *
6000506018
Spier
"On the Vine" Red Blend
Rot
Südafrika
Western Cape
0.75 l (1 l = 17,07 € *)
12,80 € *
2008600717
Les Vignerons Réunis
"Domaine les Argelas" Grenache & Syrah
Rot
Frankreich
Rhône
0.75 l (1 l = 19,93 € *)
14,95 € *
2019601920
Les Producteurs Réunis
"Vilain" Syrah & Grenache
Rot
Frankreich
Languedoc-Roussillon
0.75 l (1 l = 17,27 € *)
12,95 € *
2024800421_NEU
Les Domaines Auriol
"Le Petit Marin" Rosé
Rosé
Frankreich
Languedoc-Roussillon
0.75 l (1 l = 10,40 € *)
7,80 € *
2019800219
Marrenon
Roséfine, Méditerranée IGP
Rosé
Frankreich
Languedoc-Roussillon
0.75 l (1 l = 12,67 € *)
9,50 € *
1022700119
Alibrianza
"Sikulo" Rosso
Rot
Italien
Sizilien
0.75 l (1 l = 7,20 € *)
5,40 € *
2019601818
Cellier d`Eole
"La Grande Merveille" Reserve
Rot
Frankreich
Languedoc-Roussillon
0.75 l (1 l = 19,93 € *)
14,95 € *
2020200218
Vignerons Propriétés Associes
"Chartreuse" Rouge
Rot
Frankreich
Rhône
0.75 l (1 l = 9,27 € *)
6,95 € *
6001200120
Allée Bleue, Franschhoek
"Starlette" Shiraz
Rosé
Südafrika
Franschhoek
0.75 l (1 l = 10,60 € *)
ab 7,95 € *
4014500318-1
1.5 l (1 l = 11,33 € *)
16,99 € *
7026345219
Santa Cristina
Santa Cristina, Toskana IGT
Rosé
Italien
Toskana
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
2002301318
Vignerons de Cascastel
"Johan du Barrou" Corbiéres Reserve
Rot
Frankreich
Corbieres
0.75 l (1 l = 10,60 € *)
7,95 € *
7026346718
Penfolds Magill Estate Winery
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
Rot
Australien
South Australia
0.75 l (1 l = 17,32 € *)
12,99 € *
6001900218
Kruger Family
"The Forgotten Vineyards" Shiraz
Rot
Südafrika
Swartland
0.75 l (1 l = 13,27 € *)
9,95 € *
7027520120
Weingut Peth-Wetz
"Pink Peth"
Rosé
Deutschland
Rheinhessen
0.75 l (1 l = 11,93 € *)
8,95 € *
4006000118
Celler de Capçanes
Sense Cap Montsant DO, Capçanes
Rot
Spanien
MONTSANT
0.75 l (1 l = 13,07 € *)
ab 9,80 € *
2023200120
Domaine Brunely
Ventoux
Rot
Frankreich
Rhône
0.75 l (1 l = 11,87 € *)
ab 8,90 € *
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Die große Erfolgsgeschichte begann in Australien…

In Australien ist Shiraz die am häufigsten angebaute Rebsorte, beheimatet u.a. im Barossa Valley, Clare Valley, Coonawarra, Hunter Valley, Langhorne Creek oder McLaren Vale. Doch das Besondere an dieser Geschichte ist: Der Prophet gilt nichts im eigenen Land. Denn nicht Australien ist die Heimat der Sorte Shiraz, sondern das Land, das schlechthin den guten Geschmack, den Genuss und auch die Cépages nobles (Edelreben) definiert: Frankreich. Hier ist sie unter dem Namen Syrah ein fester Bestandteil der klassischen Rhône-Cuvée, gemeinsam mit Grenache, Mourvèdre, Cinsault und Carignan. Und nicht zu vergessen gehört sie in einen der berühmtesten Weine des Landes, den Châteauneuf-du-Pape. Doch der reinsortige Ausbau war hier eher selten.

…und wirkte auf den alten Kontinent zurück

Aber wie die Weingeschichte so spielt: Der Erfolg des australischen Shiraz rief die französischen Weinbauern auf den Plan: Wer hat’s erfunden? dachten sie und fortan hat sich die Anbaufläche nicht nur an der Rhône, sondern vor allem auch im Languedoc-Roussillon vervielfacht. Und nicht nur hier: Andere Übersee-Nationen wie Südafrika, Argentinien und Chile schlossen sich an. Auch im übrigen Europa entdeckte man die Vorzüge der Syrah/Shiraz, denn wie man an den großen Anbaunationen sieht: Shiraz mag es gerne warm. In Spanien beispielsweise in La Mancha und Levante, in Italien fühlt sie sich auf Sizilien pudelwohl. Und aufgrund der Klimaerwärmung kann sich die Rebe sogar langsam bis nach Deutschland ausdehnen.

Aus dem persischen Shiraz? Oder Syracus?

Allerlei Legenden rankten sich um die Frage: Ist die Rebsorte Syrah wirklich in Frankreich entstanden – irgendwo zwischen Rhône und Genfer See? Oder vielleicht doch von weit her gekommen? Haben die Kreuzritter sie aus der persischen Stadt Shiraz mitgebracht? Oder phönizische Handelsleute aus Syracus/Sizilien. Man weiß es nicht.
Fest steht, dass gute Winzer aus dieser Rebe sehr attraktive Weine keltern, die sogar bis in die Spitze gelangen. Der ‚Grange‘ des südaustralischen Weinguts Penfolds schaffte es in den sehr kleinen Kreis der teuersten Weine der Welt, in dem sich die exklusivsten französischen Châteaux lange Zeit alleine wähnten.