-35%
Jahrgang 2021
Herkunftsland Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Art-Nr. 2019601821

"La Grande Merveille" Reserve

Cellier d'Eole
Bei diesem Duft brauchen Ihre Sinne danach einen Reset, so wohlig machtvoll prasseln Aromen von Beerenkompott, schwarzen Oliven, Pfeffer, Kakao und Röstkaffee auf Sie ein. Eine untergründige steinige Ader hilft dem Gaumen, die samtig-beerig-würzige Welle zu strukturieren, die mundfüllend über ihn hinwegrollt.

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Steckbrief

Alkoholgehalt 14,0 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Edelstahltank (12 Monate)
Boden Tonboden
Farbe rot
Herkunftsland Frankreich
Hersteller / Abfüller CELLIER D'EOLE, AF 11160, RIEUX-M. POUR ALG.W, FR-11000 CARCASSONNE
Jahrgang 2021
Passt zu Rind gebraten, Nudeln, Dessert mit Schokolade
Qualität IGP Côtes Catalanes
Rebsorte(n) 60% Syrah, 40% Grenache Noir
Region Languedoc-Roussillon
Restzucker 10,1 g / Liter
Säure 5,1 g / Liter
Verschlussart Diamkorken
Weintyp Rotwein
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 17°C

Das sagen andere Kunden

5.0

Ein sehr empfehlenswerter Wein, vor allem jetzt auch in der kälteren Jahreszeit.

Ein wunderbarer voller Wein, herrlich zu einem guten Essen. Aber auch gemütlich am Abend mit Freunden genießen. Fruchtig, beerig im Geschmack, samtig im Mund. Ein toller Wein, der einen von Südfrankreich träumen lässt.

Wolfgang Luther, am 22.11.2024

5.0

Sehr sehr gut

Dieser Wein ist richtig gut. Ich hatte noch den Jahrgang 2017 im Keller, es lohnt sich auf alle Fälle ein/zwei Fläschchen zu verstecken. Er reift super nach und ist ein Genuß, samtig weich und beerig, passte wunderbar zum Rehbraten.

Christine , am 17.01.2024

Frankreich

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Ein typischer Wein aus dem Languedoc-Roussillon strahlt in kräftigem Dunkelrot, verströmt einen pfeffrigen Duft, der von allerlei dunklen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren begleitet wird sowie einer kräuterwürzigen Note, die an die trockene Buschlandschaft der Region namens Garrigue erinnert. Typischerweise enthält dieser Wein vier klassische südfranzösische Rebsorten: Der Syrah steuert die pfeffrige Würze bei, die Grenache Noir den üppigen Körper, Mourvèdre die dunkle Farbe und den Brombeerduft und Carignan die eher hellrote Frucht und viel Frische.

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