Chocolate Block
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| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen: | 93 Punkte Tim Atkin, 5 Sterne John Platter |
| Farbe: | rot |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Hersteller / Abfüller: | Boekenhoutskloof Winery, Excelsior Road, ZA-Franschhoek |
| Importeur: | Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte(n): | 73% Syrah, 11% Grenache, 8% Cinsault, 7% Cab. Sauvignon, 1% Viognier |
| Region: | Western Cape |
| Restzucker: | 3,6 g / Liter |
| Säure: | 5,1 g / Liter |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weintyp: | Rotwein |
| genießen bis: | 2029 |
| optimale Trinktemperatur: | 18°C |
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Südafrika
Südafrikas Weine zeigen eine enorme Bandbreite von Geschmacksrichtungen: Knackigfrische Weiße aus den Reben Sauvignon Blanc und Chenin Blanc, gehaltvolle Chardonnay, fruchtig-lebendige Roséweine und charakterstarke Rotweine aus den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah/Shiraz. Stellenbosch ist die bekannteste Region. Fügt ein Winzer dort noch die ureigene Rebsorte Pinotage der Cuvée hinzu, spricht man vom ‚Cape Blend‘ – ein Begriff, der natürlich auf das ‚Kap der guten Hoffnung‘ zurückgeht.
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