Rebsorte-Weiss

Riesling

Er steht rangmäßig über dem Adel und trägt den höchsten aller Titel: Riesling gilt in Deutschland als der „König der weißen Reben“ und sage und schreibe ein Viertel aller Weinberge sind hierzulande mit ihm bestockt. Der wichtigste Grund ist die immense Vielfalt, die er bietet: Ob trocken, halbtrocken oder lieblich, ob Spätlese oder Auslese – Riesling geht immer!

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3003100119
Rabl, Rudolf Rabl
R. Rabl Riesling Steinterrassen
Weiß
2020
Österreich
Niederösterreich
0.75 l (1 l = 10,65 € *)
7,99 € *
7026360219
Weingut Deutschherrenhof
Riesling
Weiß
2020
Deutschland
Mosel
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
7026350219
Weingut Anton Finkenauer
Kreuznacher Riesling
Weiß
2020
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 9,32 € *)
6,99 € *
7026350119
Weingut Anton Finkenauer
Kreuznacher Hinkelstein, Riesling
Weiß
2019
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
7026530519
Weingut Hörner - Hainbachhof
"Fruity & Sweet" Riesling
Weiß
2019
Deutschland
Pfalz
0.75 l (1 l = 9,99 € *)
7,49 € *
7026250320
Weingut Spohr
Riesling BIB
Weiß
2020
Deutschland
Rheinhessen
3 l (1 l = 5,33 € *)
15,99 € *
7007901318
Reichsgraf von Kesselstatt
"Palais" Riesling
Weiß
2018
Deutschland
Mosel
0.75 l (1 l = 13,05 € *)
9,79 € *
7015500219
Jakob Schneider
"Schiefer" Riesling
Weiß
2020
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
7026280218
Weingut Prinz von Hessen
Riesling
Weiß
2020
Deutschland
Rheingau
0.75 l (1 l = 13,32 € *)
9,99 € *
7027430220
Weingut Zöller
"Fossil" Cuveé Weiß
Weiß
2020
Deutschland
Rheinhessen
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
7026140219
Diefenhardt
"Wildsau" Riesling
Weiß
2019
Deutschland
Rheingau
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
7026471120
Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Riesling feinherb
Weiß
2020
Deutschland
Pfalz
Bio
0.75 l (1 l = 10,65 € *)
7,99 € *
7015800220
Weingut S. J. Montigny
Kreuznacher Narrenkappe, Riesling
Weiß
2020
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 13,05 € *)
9,79 € *
7027490119
Weingutsverwaltung Schloss Vollrads
Riesling
Weiß
2020
Deutschland
Rheingau
0.75 l (1 l = 15,33 € *)
11,50 € *
7026280319
Weingut Prinz von Hessen
Johannisberger Riesling
Weiß
2020
Deutschland
Rheingau
0.75 l (1 l = 17,32 € *)
12,99 € *
7026280417
Weingut Prinz von Hessen
"Dachsfilet" Riesling
Weiß
2018, 2019
Deutschland
Rheingau
0.75 l (1 l = 30,00 € *)
22,50 € *
7026470719
Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Riesling
Weiß
2021
Deutschland
Pfalz
Bio
0.75 l (1 l = 10,65 € *)
7,99 € *
7027570120
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
"Les Cornes" Riesling
Weiß
2020
Deutschland
Pfalz
Bio
0.75 l (1 l = 16,65 € *)
12,49 € *
7026360320
Weingut Deutschherrenhof
Riesling feinherb
Weiß
2020
Deutschland
Mosel
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
NEU
7017900320
Weingut Edelberg
Paradiesgarten Edelberg
Weiß
2020
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 11,93 € *)
8,95 € *

Die trockenen Vertreter mit ihren herrlichen Fruchtaromen nach Pfirsich, Aprikose oder Zitrone und der stets belebenden Säure; die schlanken Feinherben (=Halbtrockenen) mit ihrer Eleganz; eventuell bevorzugen Sie opulente Spätlesen, Auslesen oder edelsüße Tropfen, die an Dichte und Konzentration keine Wünsche offenlassen – Riesling geht immer!

Die Herkunft entscheidet

Eine weitere Besonderheit – vielleicht sogar die entscheidende – ist die Fähigkeit des Rieslings die Bedingungen, unter denen er gedeiht, abzubilden wie kein anderer: Boden und Untergrund, das jeweilige Mikroklima und die Ausrichtung des Weinbergs, kurz alles was unter dem französischen Terminus ‚Terroir‘ zusammengefasst wird. Und so ist bei den meisten Rieslingen nicht nur die Handschrift eines Winzers zu erkennen, sondern auch die Herkunft.

Frisch, lebendig, saftig, opulent, aber immer Riesling

An der Mosel gedeiht die Rebe auf Schieferböden und in der Nase und am Gaumen ist genau das herauszulesen. Im Rheingau und an der Nahe finden sich oft Untergründe mit Mineralien wie Quarzit, die dem Wein Präzision, Frische und Lebendigkeit mitgeben. In Rheinhessen und der Pfalz können lehm-dominierte Böden für saftig-opulente Rieslinge sorgen, die – ebenfalls angepasst an den Charakter der Regionen – für echte Lebensfreude stehen. Im badischen schließlich hört der Riesling im Bereich Ortenau auf den Namen Klingelberger und steht angesichts der sonnigen, warmen Lagen ebenfalls für üppige, vollreife Rieslinge.

Toplagen seit Jahrhunderten

Der Aspekt der Herkunft ist auch jener, der den Verband der Prädikatswinzer VDP mit seinen Qualitätsstufen antreibt: Der ‚Ortswein‘ fängt alles ein, was eben dieses Dorf ausmacht. Der Lagenwein ist ein ganz individueller Ausdruck eines Weinbergs. Und alle schließlich, die sich mit Titel „Großes Gewächs“ schmücken, gehören zu den Toplagen, die sich bereits seit Jahrhunderten einen Ruf erarbeitet haben und für herausragende Qualitäten stehen – mit einer Langlebigkeit, die sich in Jahrzehnten misst.

Der Ursprung der Riesling-Rebe liegt aller Wahrscheinlichkeit nach im Rheintal, wo sie bereits im 15. Jahrhundert Erwähnung fand. Aber auch in der österreichischen Wachau gibt es Zeugnisse aus dem 13. Jahrhundert, die einen dortigen Ursprung plausibel erscheinen lassen. Entstanden ist Riesling – so viel haben Rebsortenkundler herausgefunden – als eine Kreuzung aus der sehr alten Sorte Weißer Heunisch und vermutlich Traminer sowie der Wildrebe Vitis vinifera sylvestris.