Rebsorte-Weiss

Riesling

Er steht rangmäßig über dem Adel und trägt den höchsten aller Titel: Riesling gilt in Deutschland als der „König der weißen Reben“ und sage und schreibe ein Viertel aller Weinberge sind hierzulande mit ihm bestockt. Der wichtigste Grund ist die immense Vielfalt, die er bietet: Ob trocken, halbtrocken oder lieblich, ob Spätlese oder Auslese – Riesling geht immer!

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3003100119
Rabl, Rudolf Rabl
"Steinterrassen" Riesling
Weiß
Österreich
Niederösterreich
0.75 l (1 l = 13,20 € *)
ab 9,90 € *
7026360219
Weingut Deutschherrenhof
Riesling
Weiß
Deutschland
Mosel
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
7026350219
Weingut Anton Finkenauer
Kreuznacher, Riesling
Weiß
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 9,32 € *)
6,99 € *
7026350119_NEU
Weingut Anton Finkenauer
Kreuznacher Hinkelstein, Riesling
Weiß
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
-22%
7027430220
Weingut Zöller
"Fossil" Cuvée
Weiß
Deutschland
Rheinhessen
0.75 l (1 l = 9,32 € *)
6,99 € * statt 8,99 € *
7026280218
Weingut Prinz von Hessen
Riesling
Weiß
Deutschland
Rheingau
0.75 l (1 l = 13,32 € *)
9,99 € *
-20%
7007901318
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
"Palais" Riesling
Weiß
Deutschland
Mosel
0.75 l (1 l = 10,39 € *)
7,79 € * statt 9,79 € *
7026280319
Weingut Prinz von Hessen
Johannisberger, Riesling
Weiß
Deutschland
Rheingau
0.75 l (1 l = 17,32 € *)
12,99 € *
7026470719
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Riesling
Weiß
Deutschland
Pfalz
Bio
0.75 l (1 l = 10,65 € *)
7,99 € *
7026420218
Weingut Müller-Catoir
Müller-Catoir Riesling Mussbach feinherb, BIO
Weiß
Deutschland
Pfalz
Bio
0.75 l (1 l = 15,99 € *)
11,99 € *
7026210518
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Braunfels, Riesling, VDP.Große Lage
Weiß
Deutschland
Mosel
0.75 l (1 l = 53,07 € *)
39,80 € *
7026420118
Weingut Müller-Catoir
Müller-Catoir Riesling Gimmeldingen, BIO
Weiß
Deutschland
Pfalz
Bio
0.75 l (1 l = 19,72 € *)
ab 14,79 € *
7015800220
Weingut S. J. Montigny
Narrenkappe, Riesling
Weiß
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 13,05 € *)
9,79 € *
7027490119
Weingut Schloss Vollrads
Riesling
Weiß
Deutschland
Rheingau
0.75 l (1 l = 15,33 € *)
11,50 € *
7015500219
Weingut Jakob Schneider
"Schiefer" Riesling
Weiß
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
7026280417
Weingut Prinz von Hessen
"Dachsfilet" Riesling
Weiß
Deutschland
Rheingau
0.75 l (1 l = 30,00 € *)
ab 22,50 € *
715500120_1
Weingut Jakob Schneider
Jakob Schneider - Steinberg Riesling
Weiß
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 13,32 € *)
9,99 € *
7026210418
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Sommerpalais, Riesling
Weiß
Deutschland
Mosel
0.75 l (1 l = 13,32 € *)
9,99 € *
7027570120
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
"Les Cornes" Riesling
Weiß
Deutschland
Pfalz
Bio
0.75 l (1 l = 16,65 € *)
12,49 € *
7017900320
Weingut Edelberg
"Paradiesgarten" Cuvée
Weiß
Deutschland
Nahe
0.75 l (1 l = 11,93 € *)
8,95 € *
7007900520_1
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Piesporter, Riesling
Weiß
Deutschland
Mosel
0.75 l (1 l = 21,27 € *)
15,95 € *
7026360320
Weingut Deutschherrenhof
Riesling
Weiß
Deutschland
Mosel
0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
NEU
7026170221
Weingut Gerhard Klein
Gerhard Klein Riesling
Weiß
Deutschland
Pfalz
0.75 l (1 l = 10,60 € *)
ab 7,95 € *
-33%
NEU
708211716_1
Schloss Wachenheim
Riesling Sekt Brut Senator Wachenheim
Deutschland
Pfalz
0.75 l (1 l = 13,32 € *)
9,99 € * statt 14,95 € *

Die trockenen Vertreter mit ihren herrlichen Fruchtaromen nach Pfirsich, Aprikose oder Zitrone und der stets belebenden Säure; die schlanken Feinherben (=Halbtrockenen) mit ihrer Eleganz; eventuell bevorzugen Sie opulente Spätlesen, Auslesen oder edelsüße Tropfen, die an Dichte und Konzentration keine Wünsche offenlassen – Riesling geht immer!

Die Herkunft entscheidet

Eine weitere Besonderheit – vielleicht sogar die entscheidende – ist die Fähigkeit des Rieslings die Bedingungen, unter denen er gedeiht, abzubilden wie kein anderer: Boden und Untergrund, das jeweilige Mikroklima und die Ausrichtung des Weinbergs, kurz alles was unter dem französischen Terminus ‚Terroir‘ zusammengefasst wird. Und so ist bei den meisten Rieslingen nicht nur die Handschrift eines Winzers zu erkennen, sondern auch die Herkunft.

Frisch, lebendig, saftig, opulent, aber immer Riesling

An der Mosel gedeiht die Rebe auf Schieferböden und in der Nase und am Gaumen ist genau das herauszulesen. Im Rheingau und an der Nahe finden sich oft Untergründe mit Mineralien wie Quarzit, die dem Wein Präzision, Frische und Lebendigkeit mitgeben. In Rheinhessen und der Pfalz können lehm-dominierte Böden für saftig-opulente Rieslinge sorgen, die – ebenfalls angepasst an den Charakter der Regionen – für echte Lebensfreude stehen. Im badischen schließlich hört der Riesling im Bereich Ortenau auf den Namen Klingelberger und steht angesichts der sonnigen, warmen Lagen ebenfalls für üppige, vollreife Rieslinge.

Toplagen seit Jahrhunderten

Der Aspekt der Herkunft ist auch jener, der den Verband der Prädikatswinzer VDP mit seinen Qualitätsstufen antreibt: Der ‚Ortswein‘ fängt alles ein, was eben dieses Dorf ausmacht. Der Lagenwein ist ein ganz individueller Ausdruck eines Weinbergs. Und alle schließlich, die sich mit Titel „Großes Gewächs“ schmücken, gehören zu den Toplagen, die sich bereits seit Jahrhunderten einen Ruf erarbeitet haben und für herausragende Qualitäten stehen – mit einer Langlebigkeit, die sich in Jahrzehnten misst.

Der Ursprung der Riesling-Rebe liegt aller Wahrscheinlichkeit nach im Rheintal, wo sie bereits im 15. Jahrhundert Erwähnung fand. Aber auch in der österreichischen Wachau gibt es Zeugnisse aus dem 13. Jahrhundert, die einen dortigen Ursprung plausibel erscheinen lassen. Entstanden ist Riesling – so viel haben Rebsortenkundler herausgefunden – als eine Kreuzung aus der sehr alten Sorte Weißer Heunisch und vermutlich Traminer sowie der Wildrebe Vitis vinifera sylvestris.