| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 2019500118 |
Dom. Joseph Cattin, Gewürztraminer, Alsace AOC
Joseph Cattin
Kraftvoll und harmonisch - unverkennbarer Gewürztraminer mit würziger Frucht. mehr
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Steckbrief
| Farbe: | weiß |
| Jahrgang: | 2018, 2019 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Qualität: | A.C. |
| Rebsorte: | GEWÜRZTRAMINER |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Restzucker: | 14.4 g / Liter |
| Säure: | 4.8 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 9°C |
| genießen bis: | 2-3 Jahre |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller: | Cattin Freres, Firma 18-19 Rue Roger Frémeaux, FR-68420 Voegtlinshoffen |
| Das Familienunternehmen der Cattin Brüder bewirtschaftet 40 ha Weinberge in Voegtlinshofen und Eguisheim. Hier, ca. 10 km südlich von Colmar, wird ausschließlich von Hand gelesen, schonend mit modernen pneumatischen Pressen gekeltert und in Edelstahl- und Holzfässern ausgebaut. Die neue Ernte wird frühestens ab April des folgenden Jahres abgefüllt, danach wird in Flaschen gelagert. 'Der Wein kommt so reif und ausgeruht', sagt Jacques Cattin, 'zu den Kunden'. Mit der Grand Cru-Lage Hatschbourg bewirtschaften die Cattins eine der besten Lagen der Region. Die Weine der Brüder finden vor allem in Frankreich selbst ihre Kunden. Kaum eine andere Rebsorte ist typischer für die Region als der Gewürztraminer. Faszinierend verführerisch ist dieser unverkennbare Wein aus der rötlichen Traube. Säurearm und kraftvoll, zugleich würzig und blumig-fruchtig - ein gelungener Weißwein. |
Bewertungen
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Kraftvoller Weißwein mit angenehmer Restsüße. Eine Empfehlung für gesellige Abende.
Jürgen Göthling am 10.11.2016