Herbstküche
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, zieht es uns zu herzhaften Gerichten, die Wärme und Geborgenheit schenken. Die Herbstküche ist geprägt von kräftigen Aromen: Kürbis, Pilze, Wild, Wurzelgemüse und aromatische Gewürze wie Zimt oder Muskat. Dazu passen Weine, die diese Vielfalt harmonisch begleiten.
