"The Forgotten Vineyards" Chardonnay
Kruger Family
Kann ein so raues Klima so etwas Feinsinniges und Cremiges hervorbringen? In den trockenen Höhenlagen von Robertson entdeckte der geniale Winemaker Johan Kruger einen Weinberg auf rarem Kalkstein. Sein Chardonnay duftet einladend melonig- nussig, bereichert um Zitrus und steinige Aromen.
Steckbrief
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
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Allergene | enthält Sulfite |
Ausbauart | Stahltank |
Boden | Granit |
Farbe | weiß |
Geschmack | trocken |
Herkunftsland | Südafrika |
Hersteller / Abfüller | Clos Kruger PTY Ltd, t/a Kruger Family Wines PO Box 5526, ZA-Heldervue 7135 |
Importeur | Rindchen's Weinkontor GmbH, Ellerhorst 1A, 25474 Bönningstedt |
Jahrgang | 2022 |
Passt zu | Truthahnsteak, Fischragout in Hummersoße, Kokoslinsentaler mit Kochbanane |
Rebsorte(n) | Chardonnay |
Region | Swartland |
Restzucker | 1,9 g / Liter |
Säure | 5,7 g / Liter |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weintyp | Weißwein |
genießen bis | 2024, 2025 |
optimale Trinktemperatur | 11°C |
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Das sagen andere Kunden
Südafrika
Herkunftsland
Südafrikas Weine zeigen eine enorme Bandbreite von Geschmacksrichtungen: Knackigfrische Weiße aus den Reben Sauvignon Blanc und Chenin Blanc, gehaltvolle Chardonnay, fruchtig-lebendige Roséweine und charakterstarke Rotweine aus den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah/Shiraz. Stellenbosch ist die bekannteste Region. Fügt ein Winzer dort noch die ureigene Rebsorte Pinotage der Cuvée hinzu, spricht man vom ‚Cape Blend‘ – ein Begriff, der natürlich auf das ‚Kap der guten Hoffnung‘ zurückgeht.
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