Cantina Valpolicella Negrar
Bianco di Custoza
Der Bianco di Custoza ist ein frischer Weißwein aus Venetien. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüte. Am Gaumen wirkt er lebendig und ausgewogen mit angenehmer Frische und einem harmonischen, leicht mandeligen Abgang – ideal als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder sommerlichen Salaten.
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Stahltank |
| Extrakt: | 19,1 g / Liter |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Qualität: | DOC |
| Rebsorte(n): | Trebbiano 40%, Garganega 40%, Fernanda 20% |
| Restzucker: | 6,8 g / Liter |
| Säure: | 5,5 g / Liter |
| Verschlussart: | Kunststoffkorken |
| genießen bis: | 2028 |
| optimale Trinktemperatur: | 10-12 °C |
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Italien
Herkunftsland
Ob rot oder weiß, ob trocken oder süß: Die Vielfalt italienischer Weine begeistert die Weinkenner. Dank verschiedener Klimazonen und Bodenbeschaffenheiten entsteht eine hochwertige Fülle charakteristisch unterschiedlicher Weine. Tendentiell lässt sich sagen, dass unter den kühleren Temperaturen des Nordens elegante Buketts entstehen, während unter der südlichen Sonne volle, kräftige Aromen reifen. Im norditalienischen Piemont findet man die rote Nebbiolotraube, die als edelste Rebsorte gilt.
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