Jahrgang 2022
Herkunftsland Deutschland
Region Franken
Art-Nr. 7017000522

Silvaner Alte Reben Kugelspiel

Fürst Castell
Was für ein feiner, bezaubernder Duft! Runde Aromen von Birne und Apfel, dazu zarte Blütennoten und ein Hauch Haselnüsse. Am Gaumen zeigt dieser Lagen- Silvaner seine ganze Klasse, Vielschichtigkeit und ein einladend cremige Textur. Ein pikant-mineralische Ader trägt den Wein weit über den Gaumen hinaus. Der Name "Kugelspiel" leitet sich vom Widerhall des Büchsenknalls beim Jagen in diesem Weinberg ab.

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Steckbrief

Alkoholgehalt 11,5 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Stahltank
Auszeichnungen 90 Punkte und 4 Sterne - falstaff Wein Guide 2022; 4 Trauben Gault & Millau 2022; 3 Sterne - Eichelmann Weinführer;
Boden sandiger Lehm
Extrakt 19,5 g / Liter
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller Fürstlich Castell'sches Domänenamt, e.K. Schlossplatz 5, 97355 Castell
Jahrgang 2022
Passt zu kräftigen und herzhaften Speisen
Qualität VDP.Erste Lage
Rebsorte(n) Silvaner
Region Franken
Restzucker 4,2 g / Liter
Säure 6,6 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2026
optimale Trinktemperatur 10-12 °C

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In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.

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