Fazio
Nero d'Avola Montelimo
Authentisch, elegant und wunderbar ausgewogen: In der Nase begeistern Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen Wildkräutern und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Montelimo herrlich seidig, weich und zugleich frisch. Ein feiner Hauch von Zimt rundet den Genuss ab.
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Stahltank |
| Boden: | Kalkstein, Lehm |
| Extrakt: | 34,0 g / Liter |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Passt zu: | Pasta alla Norma, Käse |
| Rebsorte(n): | NERO D'AVOLA |
| Restzucker: | 5,0 g / Liter |
| Säure: | 5,7 g / Liter |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| genießen bis: | 2027 |
| optimale Trinktemperatur: | 12-14 °C |
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Italien
Herkunftsland
Ob rot oder weiß, ob trocken oder süß: Die Vielfalt italienischer Weine begeistert die Weinkenner. Dank verschiedener Klimazonen und Bodenbeschaffenheiten entsteht eine hochwertige Fülle charakteristisch unterschiedlicher Weine. Tendentiell lässt sich sagen, dass unter den kühleren Temperaturen des Nordens elegante Buketts entstehen, während unter der südlichen Sonne volle, kräftige Aromen reifen. Im norditalienischen Piemont findet man die rote Nebbiolotraube, die als edelste Rebsorte gilt.
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