Joseph Cattin
"Sauvage" Crémant D'Alsace
Warum der Crémant "Sauvage" – wild – heißt, wissen wir nicht. Allenfalls beim Etikett gibt sich der edle Schäumer verwegen. Im Duft klassisch und frisch, mit Noten von Birne, weißer Johannisbeere und Quitte. Beim Nachklang am Gaumen dann etwas Crème brulée mit kräutrig-floralen Obertönen und einem Hauch Haselnussstrauch.
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Stahltank, traditionelle Flaschengärung |
| Bio: | Bio |
| Boden: | Lehm, Kalkstein |
| Farbe: | weiß |
| Geschmack: | brut |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Hersteller / Abfüller: | SARL CWL, Cattin Freres 19 Rue Roger Frémeaux, FR-68420 Voegtlinshoffen |
| Qualität: | AOC |
| Rebsorte(n): | Cuvée |
| Region: | Elsass |
| Restzucker: | 8,0 g / Liter |
| Säure: | 4,9 g / Liter |
| Vegan: | Vegan |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Warengruppe: | Cremant |
| genießen bis: | 1-3 Jahre |
| optimale Trinktemperatur: | 5-7°C |
Anmelden
Das sagen andere Kunden
Frankreich
Herkunftsland
Kaum ein Land steht so sehr für Weinkultur wie Frankreich. Von den sanften Hügeln Burgunds über die sonnenreichen Täler der Rhône bis zu den legendären Châteaux von Bordeaux – hier entsteht Wein mit Seele und Geschichte. Französische Weine begeistern durch ihre Vielfalt: Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc prägen die Rotweine, während Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc und Sémillon die weißen Klassiker sind. Jede Region verkörpert ihren eigenen Charakter – elegant, kraftvoll oder fein mineralisch – und macht deutlich, warum Frankreich seit Jahrhunderten der Inbegriff großer Weinkunst ist.
Weitere Weine aus diesem Land