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Neu
Herkunftsland Frankreich
Region Elsass
Art-Nr. 2019500423

"Sauvage" Crémant D'Alsace

Joseph Cattin
Warum der Crémant "Sauvage" – wild – heißt, wissen wir nicht. Allenfalls beim Etikett gibt sich der edle Schäumer verwegen. Im Duft klassisch und frisch, mit Noten von Birne, weißer Johannisbeere und Quitte. Beim Nachklang am Gaumen dann etwas Crème brulée mit kräutrig-floralen Obertönen und einem Hauch Haselnussstrauch.

13,50 €*

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Inhalt: 0,75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
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Steckbrief

Alkoholgehalt 12,0 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Stahltank, traditionelle Flaschengärung
Bio Bio
Boden Lehm, Kalkstein
Farbe prickelnd
Geschmack trocken
Herkunftsland Frankreich
Hersteller / Abfüller Cattin Freres, 18-19 Rue Roger Frémeaux, FR-68420 Voegtlinshoffen
Rebsorte(n) 85% Pinot Blanc, 15% Chardonnay
Region Elsass
Restzucker 8,5 g / Liter
Säure 3,5 g / Liter
Vegan Vegan
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Cremant
genießen bis 1-3 Jahre
optimale Trinktemperatur 5-7°C

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