Jahrgang 2022
Herkunftsland Südafrika
Region Robertson
Art-Nr. 6001900122

Chardonnay, The Forgotten Vineyards, Kruger

Kruger Family
Am Citrusdalberg reift auf Granitböden bei geringen Hektarerträgen dieser Chardonnay zur Perfektion heran. Vibrierend, lebendig, ungemein vielschichtig, saftig und von großer Eleganz - und das ganz ohne Eichenholz!

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Steckbrief

Alkoholgehalt 13,5 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Stahltank
Boden Granit
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Südafrika
Hersteller / Abfüller Clos Kruger PTY Ltd, t/a Kruger Family Wines PO Box 5526, ZA-Heldervue 7135
Jahrgang 2022
Passt zu Truthahnsteak, Fischragout in Hummersoße, Kokoslinsentaler mit Kochbanane
Rebsorte(n) Chardonnay
Region Robertson
Restzucker 1,9 g / Liter
Säure 5,7 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2024
optimale Trinktemperatur 11°C

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Südafrika

Herkunftsland

Südafrikas Weine zeigen eine enorme Bandbreite von Geschmacksrichtungen: Knackigfrische Weiße aus den Reben Sauvignon Blanc und Chenin Blanc, gehaltvolle Chardonnay, fruchtig-lebendige Roséweine und charakterstarke Rotweine aus den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah/Shiraz. Stellenbosch ist die bekannteste Region. Fügt ein Winzer dort noch die ureigene Rebsorte Pinotage der Cuvée hinzu, spricht man vom ‚Cape Blend‘ – ein Begriff, der natürlich auf das ‚Kap der guten Hoffnung‘ zurückgeht.

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