Ca'Maiol
Ca Maiol 2er Set
Durch den Rebstandort auf überwiegend kalkhaltigem Schichtlehm entstand ein Wein von einer besonderen Mineralität mit einer leicht salzigen Note. Das zarte Bouquet duftet nach Mandeln und wird im Geschmack durch würzige Noten ergänzt. Ein delikater und frischer Weißwein, der sich gut zu Risotto eignet.
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Edelstahltank (3 Monate) |
| Farbe: | weiß |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hersteller / Abfüller: | Ca'Maiol s.s. Azienda Agricola, Via Dei Colli Storici 119, IT-25015 Desenzano del Garda |
| Passt zu: | Krebse, Schnecken, Muscheln gebraten/gegrillt, Risotto |
| Qualität: | DOC |
| Rebsorte(n): | 100% Trebbiano di Lugana |
| Restzucker: | 1,8 g / Liter |
| Säure: | 5,7 g / Liter |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Warengruppe: | Pakete |
| genießen bis: | 1-3 Jahre |
| optimale Trinktemperatur: | 8-10°C |
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In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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