"Mika" Monastrell
"Mika" Monastrell
Die Sensorik
Ein Monastrell mit dunkler Frucht, feiner Würze und eleganter Struktur. Durch den Ausbau mit speziell getoastetem Holz entstehen dezente Kaffee- und Röstaromen, die perfekt mit den leicht schokoladigen Noten der Rebsorte harmonieren. Charaktervoll, ausgewogen und ideal zu Grillgerichten, kräftiger Küche oder dunkler Schokolade.
„KAFFEE IM WEIN?“– NEIN!
»Aber genau diese Frage habe ich mir gestellt, als ich diesen Wein zum ersten Mal probierte. Spätestens nach dem ersten Schluck war ich begeistert, denn hier geht es nicht um irgendeinen aromatisierten Trendwein, sondern um einen richtig seriösen Monastrell. Die feinen Kaffeeund Röstaromen entstehen ausschließlich durch speziell getoastetes Holz während des Ausbaus – nicht durch Zusätze. Genau das macht diesen Wein für mich so spannend: Er verbindet dunkle Frucht, Struktur und Würze mit diesem subtilen Twist, der sofort hängen bleibt.«
– José Manuel Aljaro leitet
unseren Weinmarkt in Regensburg.
"Mika" Monastrell
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Holzfass |
| Farbe: | rot |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Hersteller / Abfüller: | Bodegas Bellavista Crta. Jumilla-Venta del Olivio KM 2,5, ES-30520 Jumilla |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualität: | DO |
| Rebsorte(n): | Monastrell |
| Region: | Jumilla |
| Restzucker: | 3,3 g / Liter |
| Säure: | 6,5 g / Liter |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Warengruppe: | Rotwein |
| genießen bis: | 2-4 Jahre |
| optimale Trinktemperatur: | 16°C |
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Spanien
Auf der Weltbühne des Weinbaus ist Spanien ein Gigant: Mit 969.000 Hektar oder 13% der globalen Anbaufläche liegt es an der Spitze vor China, Frankeich und Italien. Es geht jedoch bei weitem nicht nur um Quantität: Weinbauregionen wie Rioja, Ribera del Duero oder Priorat können sich auch qualitativ mit allen messen. Die rote Leitsorte heißt ganz klar Tempranillo und besticht durch ihre beerige, vanillewürzige und samtige Art. Bedeutend ist auch die Garnacha (frz. Grenache), die für volle und intensive Weine steht.
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