Jahrgang 2023
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Art-Nr. 7019000223

"Unique" Grauburgunder

Fleischmann-Krieger
Reife Cantaloupe-Melone und Weinbergpfirsich gesellen sich zu einer feinen Haselnussnote. Eine Komposition mit Spannung und Nachdruck. Bei ihrem Grauburgunder setzte Katharina Krieger auf eine längere Maischestandzeit, die für kräftige Farbe und Opulenz am Gaumen sorgt. Beeindruckend!

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Steckbrief

Alkoholgehalt 13,0 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Stahltank
Boden Lösslehm
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller Weingut Fleischmann-Krieger, Theresienstraße 22, 76835 Rhodt
Jahrgang 2023
Passt zu Risotto, Käsefondue, Wildgeflügel
Qualität QBA
Rebsorte(n) Grauburgunder
Region Pfalz
Restzucker 4,8 g / Liter
Säure 5,2 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2027
optimale Trinktemperatur 8-10 °C

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Pfalz

Region

Zwischen Pfälzer Wald und Rheinebene liegt mit der Pfalz das zweitgrößte deutsche Weingebiet. Die meistangebaute weiße Sorte ist der Riesling, der auf einem Viertel der 23.554 Hektar Rebfläche wächst, gefolgt von Müller-Thurgau (Rivaner) sowie Grau- und Weißburgunder. Bei den roten Reben führen Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser. Die geschmackliche Vielfalt reicht von trocken, halbtrocken (feinherb), lieblich bis edelsüß. Orte wie Deidesheim, Forst oder Wachenheim sind längst international bekannt; die Weine werden mit Auszeichnungen überhäuft.

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In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.

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