"Pimenta Preta" Reserva
Casa Agrícola Alexandre Relvas
Der Wein beeindruckt dank behutsamem Holzeinsatz mit Komplexität und Eleganz. Kirsche, Zwetschge und Cassis erfreuen unseren Gaumen mit einem Hauch orientalischem Gewürzpfeffer im Nachklang.
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | 12 Monate im Holzfass |
| Boden | Tonboden |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Portugal |
| Hersteller / Abfüller | Casa Relvas Lda., Herdade de Sao Miguel - Apartado 60, PT-7170 -999 Redondo |
| Jahrgang | 2021 |
| Passt zu | Pasta, Steak, Weichkäse |
| Qualität | Reserva |
| Rebsorte(n) | 40% Alicante Bouschet, 30% Aragonez, 20% Trincadeira, 10% Cabernet Sauvignon |
| Region | Alentejo |
| Restzucker | 4,1 g / Liter |
| Säure | 5,5 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2026 |
| optimale Trinktemperatur | 16°C |
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Portugal
Herkunftsland
Im Landesinneren werden meist traditionelle und schwere, tanninreiche Rotweine produziert, die ohne technische Hilfsmittel gekeltert werden. Fruchtige, leichte und moderne Weißweine kommen von der Atlantikküste. Die verschiedensten Rebsorten wachsen zumeist auf Schiefer und Granitböden. Eine Ausnahme hierbei ist das Anbaugebiet Terras do Sado, wo süße bis trockene Weine auf sandigen Böden erzeugt werden.
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