Christian Peth
"Editio Classica" Weisser Burgunder & Chardonnay
Eine Burgunder-Komposition von beeindruckender Tiefe, die in ihrem Preissegment ihresgleichen sucht. Noten von Zitrusfrüchten, Haselnüssen, blanchierten Mandeln und floralen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine üppige Fruchtigkeit mit feinen exotischen Akzenten, die in einem cremig-frischen Finale ausklingt.
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbauart: | 100 Edelstahltank (8 Monate) |
| Auszeichnungen: | 4 Sterne - Eichelmann Weinführer 2022 |
| Boden: | Lössboden, Lösslehm, Kalkstein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Passt zu: | Antipasti, Fischgerichten, Geflügel, Pasta, ein Allround-Talent |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte(n): | 42% Chardonnay, 58% Weißer Burgunder |
| Restzucker: | 7,6 g / Liter |
| Säure: | 5,6 g / Liter |
| Vegan: | Vegan |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| genießen bis: | 2028 |
| optimale Trinktemperatur: | 6-8 °C |
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In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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