"Duckitt" Blend
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | 50% Stahltank, 50% Holzfass |
| Auszeichnungen | Gold - Concours Mondial De Bruxelles Awards; Bronze - Decanter World Wine Awards |
| Boden | Granit |
| Extrakt | 30,5 g / Liter |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Hersteller / Abfüller | Cloof Wine Estate Ltd., Off R315, Mamre Road PO Box 269, ZA-7345 Darling |
| Importeur | Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1a, D-25474 Bönningstedt |
| Jahrgang | 2021 |
| Passt zu | Südafrikanischem Hackbraten, Schaschlik, Chakalaka |
| Rebsorte(n) | 58% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 20% Cabernet Franc |
| Region | Darling |
| Restzucker | 5,2 g / Liter |
| Säure | 5,6 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2026 |
| optimale Trinktemperatur | 17 °C |
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Südafrika
Südafrikas Weine zeigen eine enorme Bandbreite von Geschmacksrichtungen: Knackigfrische Weiße aus den Reben Sauvignon Blanc und Chenin Blanc, gehaltvolle Chardonnay, fruchtig-lebendige Roséweine und charakterstarke Rotweine aus den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah/Shiraz. Stellenbosch ist die bekannteste Region. Fügt ein Winzer dort noch die ureigene Rebsorte Pinotage der Cuvée hinzu, spricht man vom ‚Cape Blend‘ – ein Begriff, der natürlich auf das ‚Kap der guten Hoffnung‘ zurückgeht.
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