Jahrgang 2021
Herkunftsland Südafrika
Region Darling
Art-Nr. 6001500221

"Duckitt" Blend

Cloof Wine Estate
Schon der Duft nach Schokolade sowie Kirsche und schwarzer Johannisbeere betört. Im Geschmack ist er enorm dicht – geprägt durch das edle Barrique – und hat einen noblen Ausklang. Faszinierend!

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Steckbrief

Alkoholgehalt 14,5 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart 50% Stahltank, 50% Holzfass
Auszeichnungen Gold - Concours Mondial De Bruxelles Awards; Bronze - Decanter World Wine Awards
Boden Granit
Extrakt 30,5 g / Liter
Farbe rot
Geschmack trocken
Herkunftsland Südafrika
Hersteller / Abfüller Cloof Wine Estate Ltd., Off R315, Mamre Road PO Box 269, ZA-7345 Darling
Jahrgang 2021
Passt zu Südafrikanischem Hackbraten, Schaschlik, Chakalaka
Rebsorte(n) 58% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 20% Cabernet Franc
Region Darling
Restzucker 5,2 g / Liter
Säure 5,6 g / Liter
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Rotwein
genießen bis 2026
optimale Trinktemperatur 17 °C

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Südafrika

Herkunftsland

Südafrikas Weine zeigen eine enorme Bandbreite von Geschmacksrichtungen: Knackigfrische Weiße aus den Reben Sauvignon Blanc und Chenin Blanc, gehaltvolle Chardonnay, fruchtig-lebendige Roséweine und charakterstarke Rotweine aus den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah/Shiraz. Stellenbosch ist die bekannteste Region. Fügt ein Winzer dort noch die ureigene Rebsorte Pinotage der Cuvée hinzu, spricht man vom ‚Cape Blend‘ – ein Begriff, der natürlich auf das ‚Kap der guten Hoffnung‘ zurückgeht.

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