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Die Sensorik

Dieser Wein aus 60 % Grenache, und je 20 % Syrah und Mourvèdre begeistert mit dunklen vollreifen Beerenaromen, dem feinen Kräuterduft des französischen Maquis und einem dezenten Touch schwarzer Olive mit Tabak im Abgang. Seidenweich fließt er über den Gaumen und beeindruckt mit einem langen Finale.

„Cairanne, das ist nicht nur ein romantisches Dorf nordöstlich von Orange, sondern gleichzeitig die Bezeichnung einer legendären Ortslage, die seit 2016 als „Cru“ (bester Wein seiner Region) eingestuft wird. Mein Geheimtipp für Sie ist eine Kreation des Önologen Jean-François Ranvier, der nur handselektiertes, kerngesundes Traubengut für die klassische Rhône Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre verwendet hat. Acht Monate Lagerung nach der Gärung verleihen dem Cairanne eine fast samtige Art am Gaumen und unglaubliche Tiefe. Perfekt zum Osterlamm!‟

– Karim Cherifi leitet unseren Weinmarkt in Dortmund.


Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Ausbauart: Betontank, Stahltank, Holzfass
Boden: steiniger Mergel
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Frankreich
Hersteller / Abfüller: Dauvergne Ranvier 47 Chemin des Vestides, FR-30126 Tavel
Jahrgang: 2022
Qualität: AOP Cairanne
Rebsorte(n): 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
Region: Rhône
Restzucker: 1,0 g / Liter
Säure: 3,3 g / Liter
Verschlussart: Naturkorken
Warengruppe: Rotwein
genießen bis: 2028
optimale Trinktemperatur: 18 °C

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Von Lyon bis Avignon erstreckt sich über 200 Kilometer die Weinbauregion Rhône (auch La Vallée du Rhône). Mit 80.000 Hektar Rebfläche ist die Rhône nach Bordeaux das zweitgrößte Weinbaugebiet Frankreichs und die am häufigsten angebauten roten Rebsorten sind Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan Noir und Cinsault. Bei den weißen Rebsorten liegen Marsanne, Roussanne und Viognier vorne. Allerdings sind die roten Rebsorten führend: Sie machen mehr als 90 Prozent der gesamten Anbaufläche aus.

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