| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Toskana |
| Art-Nr. | 1002367521 |
Chianti Rufina "Aboca" BIO
Grignano
Steckbrief
Als kleinstes Chianti-Untergebiet ist die Rufina bei Florenz ein echter Geheimtipp. Einnehmende Duftnoten von Kirsche, fein unterlegt mit Leder und Lagerfeuer, machen neugierig. Am Gaumen begeistert dieser biologisch erzeugte Rotwein mit seiner lebendigen Frucht, seiner erhabenen Würze und diesem leuchtenden Happy End, das von weichgeschliffenen Tanninen weit getragen wird.
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | 50% Stahltank, 50% Holzfass |
| Auszeichnungen | 91 Punkte - James Suckling |
| Bio | Bio |
| Boden | lehmiger Kalkstein |
| Extrakt | 30,5 g / Liter |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Italien |
| Hersteller / Abfüller | Fattoria di Grignano- Mida Milano S, Via di Grignano 22, IT-50065 Pontassieve (FI) |
| Jahrgang | 2021 |
| Passt zu | Hirschgulasch, Toskanischem Bohneneintopf, Pecorino |
| Qualität | DOCG |
| Rebsorte(n) | Canaiolo, Sangiovese |
| Region | Toskana |
| Restzucker | 0,5 g / Liter |
| Säure | 5,6 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2026 |
| optimale Trinktemperatur | 16-18 °C |
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