Collemare
Catarratto Florè Colle Mare
Catarratto ist wahrscheinlich die spannendste Weißweinrebe Siziliens. Hierzulande Kaum bekannt, aber mit mehr als 300 Jahren Tradition verwurzelt. Der Florè hat – na, klar – zarte florale Anklänge an der Nase. Begleitet von saftiger Aprikose und Wiesenkräutern. Der mineralisch-salzige Nachklang bringt mediterranes Flair ins Glas.
10,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
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Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Ausbauart: | Stahltank |
Boden: | lehmiger Boden |
Extrakt: | 23,0 g / Liter |
Farbe: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller / Abfüller: | Collemare SRL, Via Pietro Nenni 28, IT-90146 Palermo |
Jahrgang: | 2021 |
Passt zu: | Fische und Krustentiere |
Qualität: | IGT |
Rebsorte(n): | Catarratto |
Region: | Sizilien |
Restzucker: | 4,0 g / Liter |
Säure: | 5,9 g / Liter |
Verschlussart: | Naturkorken |
Weintyp: | Weißwein |
genießen bis: | 2025 |
optimale Trinktemperatur: | 8°-10°C |
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Italien
Herkunftsland
Ob rot oder weiß, ob trocken oder süß: Die Vielfalt italienischer Weine begeistert die Weinkenner. Dank verschiedener Klimazonen und Bodenbeschaffenheiten entsteht eine hochwertige Fülle charakteristisch unterschiedlicher Weine. Tendentiell lässt sich sagen, dass unter den kühleren Temperaturen des Nordens elegante Buketts entstehen, während unter der südlichen Sonne volle, kräftige Aromen reifen. Im norditalienischen Piemont findet man die rote Nebbiolotraube, die als edelste Rebsorte gilt.
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