"Bad Brothers" Chenin Blanc
Jan du Toit & Son's
Vorfreude auf den Frühling! Bei uns klappt das problemlos dank Chenin Blanc, Südafrikas Paraderebe. Mit Aromen von Pfirsich, frischer Ananas und weißen Blüten. Am Gaumen einnehmend frisch. Aus Robertson, einer der spannendsten Weinregionen am Kap.
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Steckbrief
Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
---|---|
Allergene | enthält Sulfite |
Ausbauart | Stahltank |
Boden | Sandboden |
Extrakt | 4,0 g / Liter |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Südafrika |
Hersteller / Abfüller | Jan du Toit & Son's (Pty), Ltd t/a Goedverwacht Family R317, Wakkerstroom-Oos, Bonnievale, Western Cape, ZA-6730 Bonnievale |
Jahrgang | 2022 |
Passt zu | Meeresfrüchte, Huhn |
Rebsorte(n) | Chenin Blanc |
Region | Robertson |
Restzucker | 2,0 g / Liter |
Säure | 6,2 g / Liter |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weintyp | Weißwein |
genießen bis | 2025 |
optimale Trinktemperatur | 7° Grad |
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Südafrika
Herkunftsland
Südafrikas Weine zeigen eine enorme Bandbreite von Geschmacksrichtungen: Knackigfrische Weiße aus den Reben Sauvignon Blanc und Chenin Blanc, gehaltvolle Chardonnay, fruchtig-lebendige Roséweine und charakterstarke Rotweine aus den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah/Shiraz. Stellenbosch ist die bekannteste Region. Fügt ein Winzer dort noch die ureigene Rebsorte Pinotage der Cuvée hinzu, spricht man vom ‚Cape Blend‘ – ein Begriff, der natürlich auf das ‚Kap der guten Hoffnung‘ zurückgeht.
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