Wiltinger Gottesfuß Riesling Kabinett feinherb VDP
Reichsgraf von Kesselstatt
In der Nase ist der Riesling sehr lebendig, beinahe etwas wild, mit Aromen von gelben und grünen Früchten, Kräutern und der typischen, rauchigen Schiefernote. Am Gaumen setzt sich die rauchige Art fort, dann kommt das für einen Kabinett von der Saar so hochgerühmte Süße-Säure-Spiel in absoluter Perfektion hinzu. Ein vielschichtiger Wein mit einem langen, mineralisch unterfütterten Nachhall.
Steckbrief
Alkoholgehalt | 11,0 % vol |
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Allergene | enthält Sulfite |
Ausbauart | Stahltank |
Boden | Schieferverwitterungsboden |
Farbe | weiß |
Geschmack | feinherb |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller / Abfüller | Reichsgraf von Kesselstatt GmbH, Schlossgut Marienlay, 54317 Morscheid im Ruwertal |
Jahrgang | 2022 |
Passt zu | Asiatisch, Garnelen, Huhn |
Qualität | VDP.Grosse Lage |
Rebsorte(n) | RIESLING |
Region | Mosel |
Restzucker | 17,2 g / Liter |
Säure | 5,3 g / Liter |
Weintyp | Weißwein |
genießen bis | 2025 |
optimale Trinktemperatur | 8-10 °C |
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Deutschland
Herkunftsland
In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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