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Jahrgang 2022
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Art-Nr. 7026400622

"Vulkanfelsen" Grauburgunder

WG Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
Ein frischer, saftiger und eleganter Grauburgunder. In der Nase feine, kräuterwürzige Noten von Mirabellenund Birnenfrucht sowie nussige Anklänge am Gaumen

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Steckbrief

Alkoholgehalt 13,5 % vol
Allergene enthält Sulfite
Boden Vulkanisch
Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller WG Königschaffhausen-Kiechlinsb. eG, Kiechlinsberger Str. 2-6, 79346 Endingen 3
Jahrgang 2022
Passt zu Huhn, Rind, Wild
Qualität QBA
Rebsorte(n) Grauburgunder
Region Baden
Restzucker 5,4 g / Liter
Säure 6,0 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 9-11°C

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Baden

Region

Baden ist das südlichste und mit 15.828 Hektar Rebfläche drittgrößte deutsche Anbaugebiet. Aufgrund des warmen und milden Klimas gehört Baden als einzige Weinregion in Deutschland zur Weinbauzone B, der auch Österreich, die Champagne, die Loire und das Elsass angehören. Durch die sonnenverwöhnten Lagen erzielen viele badische Winzer ein Geschmacksbild mit vollem Körper und vergleichsweise weicher Säure. Die am häufigsten angebauten Reben sind Spätburgunder, Müller-Thurgau, Grau- und Weißburgunder, Gutedel und Riesling.

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In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.

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