Syrah Yaku, Bodegas Santo Domingo
10,95 €*
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbauart: | 45% Stahltank, 55% Barrique (8 Monate) |
| Boden: | Kies, Lehm |
| Farbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Chile |
| Hersteller / Abfüller: | Vina Casa Silva SA, Hijuela Norte S/N, Angostura CL-San Fernando |
| Importeur: | Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1a, D-25474 Bönningstedt |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Lamm, Kaninchen, kräftigem Fleisch |
| Rebsorte(n): | Syrah |
| Region: | Colchagua Valley |
| Restzucker: | 2,9 g / Liter |
| Säure: | 3,2 g / Liter |
| Verschlussart: | Diamkorken |
| Weintyp: | Rotwein |
| genießen bis: | 2025 |
| optimale Trinktemperatur: | 16°-18°C |
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Das sagen andere Kunden
5.0
kräftiger, aber ausgewogener Shiraz
Intensiver Geruch direkt nach dem Öffnen. Man schmeckt den Shiraz, kräftig aber gut balanciert. Frucht vorhanden, pfeffrige Note stets präsent. Barrique leicht vorhanden, ebenso ein fein erdiger Geschmack. Hätte ihn auf mehr Restzucker geschätzt. "Reste" am nächste Tag noch gut zu genießen. Dann etwas weniger intensiv, aber überraschender Weise kommt die Pfeffer Note dann besser zur Geltung. Angenehm überrascht. Klare Kaufempfehlung.
Jörn, am 16.02.2024
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Chile
Zwischen den mächtigen Anden und dem Pazifik erstreckt sich eines der faszinierendsten Weinländer der Welt – Chile. Was im 16. Jahrhundert mit einfachen Messweinen aus spanischen Reben begann, hat sich zu einer beeindruckenden Erfolgsgeschichte entwickelt. Heute zählen chilenische Rot- und Weißweine zu den angesehensten weltweit.
Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Klima, das vom Ozean und den Anden gleichermaßen geprägt ist – und das Land blieb bis heute von der Reblaus verschont. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und vor allem die in Chile zu neuem Ruhm gelangte Carmenère stehen für authentischen Genuss. Frische Sauvignon Blancs und elegante Chardonnays spiegeln die Vielfalt dieses außergewöhnlichen Weinlands wider – kraftvoll, charakterstark und unverkennbar chilenisch.
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