"In der Lay" Riesling
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Steckbrief
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | grosses Holzfass |
| Auszeichnungen | 4 Trauben - Gault&Millau 2022; 4 Sterne - Vinum Wineguide 2022 |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller / Abfüller | Jakob Schneider 55585 Niederhausen |
| Jahrgang | 2021 |
| Passt zu | gedämpfter Skrei, Salat, vietnamesische Küche |
| Qualität | Qualitätswein |
| Rebsorte(n) | RIESLING |
| Region | Nahe |
| Restzucker | 2,2 g / Liter |
| Säure | 7,9 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2025 |
| optimale Trinktemperatur | 10 °C |
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Deutschland
In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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