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petit marcassin chardonnay reserve reduziert

Die Sensorik

Dieser Chardonnay ist ein echtes Multitalent. Die opulente tropische Frucht-Melange harmoniert bestens mit dem strukturgebenden Holzausbau. Der lange Nachhall gepaart mit feiner animierender Säure überzeugt. Einfach lecker!

Wein des Monats April

Petit Marcassin Réserve, der Frischling ist erwachsen geworden! Unser Réserve Chardonnay wurde mehrere Monate im Holz ausgebaut und offenbart ein betörendes Aromenspektrum von tropischen Früchten mit feinstem Vanille-Zitrus- Finish. Unser französischer Lieblings-Winemaker Guillaume Bonzoms hat für diesen hochwertigen Chardonnay nur die besten Partien ausgewählt. Der vorsichtige Holzausbau betont die Frucht und animiert dazu, ein zweites Glas zu trinken.

Seine feine Cremigkeit und die gut eingebundene Säure machen ihn zum idealen Begleiter für Spargelgerichte. Besonders zu klassischem Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter spielt er seine Stärke aus und ergänzt die zarten Aromen perfekt.


spargel wein empfehlung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Boden: Kalkstein, Tonboden
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Frankreich
Hersteller / Abfüller: Alma Cersius, 3 rue des Vignerons, FR-34420 Cers (Hérault)
Jahrgang: 2024
Qualität: IGP
Rebsorte(n): Chardonnay
Region: Languedoc-Roussillon
Restzucker: 0,6 g / Liter
Säure: 3,3 g / Liter
Verschlussart: Naturkorken
Warengruppe: Weißwein
genießen bis: 5 Jahre
optimale Trinktemperatur: 10°C

Das sagen andere Kunden

5.0

Mein Favorit

Runder., vollmundiger weicher Geschmack . Wenig Säure.

D. Hoferichter , am 10.11.2025

Frankreich

Herkunftsland

Kaum ein Land steht so sehr für Weinkultur wie Frankreich. Von den sanften Hügeln Burgunds über die sonnenreichen Täler der Rhône bis zu den legendären Châteaux von Bordeaux – hier entsteht Wein mit Seele und Geschichte. Französische Weine begeistern durch ihre Vielfalt: Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc prägen die Rotweine, während Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc und Sémillon die weißen Klassiker sind. Jede Region verkörpert ihren eigenen Charakter – elegant, kraftvoll oder fein mineralisch – und macht deutlich, warum Frankreich seit Jahrhunderten der Inbegriff großer Weinkunst ist.

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Languedoc-Roussillon

Region

Ein typischer Wein aus dem Languedoc-Roussillon strahlt in kräftigem Dunkelrot, verströmt einen pfeffrigen Duft, der von allerlei dunklen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren begleitet wird sowie einer kräuterwürzigen Note, die an die trockene Buschlandschaft der Region namens Garrigue erinnert. Typischerweise enthält dieser Wein vier klassische südfranzösische Rebsorten: Der Syrah steuert die pfeffrige Würze bei, die Grenache Noir den üppigen Körper, Mourvèdre die dunkle Farbe und den Brombeerduft und Carignan die eher hellrote Frucht und viel Frische.

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