"Muschelkalk" Silvaner
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | Stahltank |
| Boden | Muschelkalk |
| Extrakt | 20,5 g / Liter |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller / Abfüller | Weingut Höfling, Kellereigasse 14, 97776 Eußenheim |
| Jahrgang | 2023 |
| Passt zu | Spargel, Vegetarisch, Huhn |
| Qualität | Qualitätswein |
| Rebsorte(n) | Silvaner |
| Region | Franken |
| Restzucker | 5,4 g / Liter |
| Säure | 5,9 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2027 |
| optimale Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
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Deutschland
In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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