"Grilos" Reserva
Casal de Tonda
Wenn einer Sie noch einmal in Grillenzirp-Stimmung versetzen kann, dann dieser sonnenwarme, im Barrique gereifte Rotwein aus Portugals Topregion Dão. In den vielschichtigen Aromen können – und wollen! – sich Ihre Sinne verlieren: Dörrpflaume, getrocknete Feige, Wacholder, Kakao, eine Messerspitze Vanille und eine Prise Pfeffer. Schließen Sie die Augen!
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | Holzfass |
| Auszeichnungen | Gold - Vinum 2023, 91 Punkte - James Suckling |
| Boden | Granit |
| Extrakt | 30,9 g / Liter |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Portugal |
| Hersteller / Abfüller | Global Wines, S.A., Apartado 28, PT-3430-909 Carregal do Sal |
| Jahrgang | 2021 |
| Passt zu | Fleisch, reifem Käse |
| Qualität | Reserva |
| Rebsorte(n) | 40% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional, 20% Jaen |
| Region | Dao |
| Restzucker | 6,0 g / Liter |
| Säure | 5,3 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2028 |
| optimale Trinktemperatur | 18°C |
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Portugal
Herkunftsland
Im Landesinneren werden meist traditionelle und schwere, tanninreiche Rotweine produziert, die ohne technische Hilfsmittel gekeltert werden. Fruchtige, leichte und moderne Weißweine kommen von der Atlantikküste. Die verschiedensten Rebsorten wachsen zumeist auf Schiefer und Granitböden. Eine Ausnahme hierbei ist das Anbaugebiet Terras do Sado, wo süße bis trockene Weine auf sandigen Böden erzeugt werden.
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