Art Nr.: 908178
Weingut Martinshof, Weißer Burgunder trocken

Weingut Martinshof

Weißer Burgunder trocken

2017, Weißwein, Deutschland, trocken

Frisch-fruchtiger Wein mit etwas Aprikose am Gaumen und dem Duft von hellen Blüten. Mittelgewichtig mit dezenter Limettenfrische im Abgang. Vollmundig und rund dank der langen Lagerung auf der Feinhefe.


Abfüller/ Hersteller/ Lebensmittelunternehmer:
Martin GbR, D-55276 Dienheim

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Das Familienweingut Martinshof in Dienheim lässt die Weine aus den Burgunderrebsorten mneist bis... mehr
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Weingut Martinshof, Weißer Burgunder trocken
Das Familienweingut Martinshof in Dienheim lässt die Weine aus den Burgunderrebsorten mneist bis zu 6 Monaten auf der Feinhefe reifen. Hierdurch werden die Aromen deutlich ausgeprägter als bei der normalen Vinifikation. Das Verfahhren ist auch unter dem Begriff 'Sur Lie' bekannt. Hier handelt es sich um einen saftigen Weißburgunder mit ungewöhnlicher Intensität. Der Wein ist frisch-fruchtige mit etwas Aprikose am Gaumen und dem Duft von hellen Blüten. Mittelgewichtig mit dezenter Limettenfrische im Abgang. Schön zu allen Arten von Meeresfrüchten, Fisch und Gerichten mit Geflügel.

Restsüße

6,7

Optimale Trinkreife

1-2 Jahre

Säuregehalt

5,7

Alkoholgehalt

13,0

Trinktemperatur

9°C
REGION
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