Art Nr.: 891408
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Weingut Deutschherren-hof, Schiefer Riesling, halbtrocken
-11%

Weingut Deutschherren-hof

Schiefer Riesling, halbtrocken

2016, Weißwein, Deutschland, halbtrocken

Leichter und spritziger Riesling mit feinem Fruchtschmelz und einer mineralischen Note. Er kommt von den typischen Schieferlagen der Mosel und ist ein optimaler Begleiter zu leichten Speisen.


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Weingut Deutschherrenhof, Olewigerstr. 181, 54295 Trier

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Das Weingut Deutschherren-Hof liegt im Trierer Stadtteil Olewig. Seit 1905 ist das geräumige... mehr
Weingut Deutschherren-hof, Schiefer Riesling, halbtrocken
Das Weingut Deutschherren-Hof liegt im Trierer Stadtteil Olewig. Seit 1905 ist das geräumige Gutshaus Herzstück des Betriebes und Dreh- und Angelpunkt der Familie. Neben dem Weingut gibt es auch noch eine für ihre regionale Küche bekannte Weinstube. Auf insgesamt 9 Hektar Rebfläche werden neben Riesling als Hauptrebsorte der Mosel auch noch Spätburgunder und Weißburgunder angebaut. Albert Oberbillig und sein Sohn Sebastian legen großen Wert darauf, authentische Weine im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Aus diesem Grund werden die Rebanlagen der Familie mit Stallmist und Stroh gedüngt, mit sortenreichen Begrünungen bepflanzt und die Erträge stark reduziert. Mineralik und Finesse bringt das Leitmotiv der beiden Weinmacher auf den Punkt. Dass sich solch eine vorbildliche Einstellung lohnt, zeigen zahlreiche Topbewertungen in bekannten Weinguides. Bereits im Duft kommt dieser Riesling halbtrocken „Schiefer“ mit Anklängen von Apfel und Grapefruit daher. Noten von vollreifem Weinbergspfirsich offenbaren sich am Gaumen. Körperreich, aber wunderbar ausgewogen und ausbalanciert zeigt er sein erfrischendes Gesicht im Abgang.

Restsüße

18,0

Optimale Trinkreife

2-3 Jahre

Säuregehalt

7,0

Alkoholgehalt

11,0

Trinktemperatur

9°C

BEWERTUNGEN
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