| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 7026300119 |
Vulkanfelsen, Spätburgunder
WG Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
Dieser Spätburgunder ist klassisch, mit viel Stoff und kräftiger Farbe. Er wird in traditioneller Maischegärung bereitet und anschließend im Eichenholzfass gelagert und ausgebaut. Im Duft kommen deutliche Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren zur Geltung. Samtig schmiegt er sich an den Gaumen und endet in einem gehaltvollen Ausklang. Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | rot |
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | QBA |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Restzucker: | 4.2 g / Liter |
| Säure: | 4.5 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 16°C |
| genießen bis: | 2-3 Jahre |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weingut / Abfüller: | WG Königschaffhausen-Kiechlinsb. eG, Firma Kiechlinsberger Str. 2-6, 79346 Endingen 3 |
| Seit 1933 besteht die Winzergenossenschaft in Königschaffhausen, gegenwärtig sind ihr 370 Mitglieder angeschlossen. Die Vereinigung von Winzern zählt seit vielen Jahren zu den Top-Ten Erzeugerbetrieben bundesweit, mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen die Qualitätsorientierung der angeschlossenen Winzer. Der Gault Millau nennt sie 'Perle unter den Genossenschaften', 2010 wurde sie erneut "als empfehlenswerter Betrieb" ausgezeichnet. Mit seinen Burgunderkreationen erzielt das Haus fast schon regelmäßig größte Anerkennung, der Bereitung des Spätburgunders wird dabei besonders große Aufmerksamkeit gewidmet. |
Bewertungen
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