Art Nr.: 883710
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Stimson Estate Cellars, Merlot, Washington State

Stimson Estate Cellars

Merlot, Washington State

2013, Rotwein, U.S.A., trocken

Sehr überzeugend ist dieser Merlot aus dem Columbia Valley durch feine Gewürznoten mit Anklängen von Vanille und Butterkaramell. Ein fülliger Vertreter, ideal zu Wildfleisch und schweren Soßen.


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Stimson Estate Cellars, Stimson Estate Cellars, P.O. Box 231 Paterson, Washington 993345

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Das 1934 begründete und damit älteste Weingut in Washington State hat sich wie kaum eine andere... mehr
Stimson Estate Cellars, Merlot, Washington State
Das 1934 begründete und damit älteste Weingut in Washington State hat sich wie kaum eine andere Kellerei um den Weinbau im Pazifischen Nordwesten verdient gemacht. Die eleganten, feinfruchtigen Merlot-Weine gelten als Wahrzeichen des Weinbaustaates. Ebenso wie der weit überwiegende Teil aller Weine aus Washington, stammen auch die Merlot-Trauben aus dem gigantischen Columbia Valley. Hier, im Schutz der gewaltigen Bergkette der Cascade Mountains, genießen die Reben ein wüstenartiges Klima mit warmen Tagen, kühlen Nächten, jährlich 300 Sonnentagen bei nur 200 mm Niederschlägen und täglich zwei Sonnenstunden mehr als in Kalifornien. Das Lesegut wird im Keller schonend bis zu 48 Stunden kalt eingemaischt, um den Beerenhäuten Farbpigmente und Aromen zu entziehen. Der anschließende Fassausbau in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich Fülle mit zarten Noten von Toast und Vanille. Und das bei einem hervorragendem Preis-Genussverhältnis.

Restsüße

10,3

Optimale Trinkreife

2-6 Jahre

Säuregehalt

5,0

Alkoholgehalt

14,5

Trinktemperatur

16-18°C

BEWERTUNGEN
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12.05.2014

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