Art Nr.: 890053
Stimson Estate Cellars, Chardonnay

Stimson Estate Cellars

Chardonnay

2015, Weißwein, U.S.A., trocken

Glänzendes Strohgelb mit saftigen Noten von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten.


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Stimson Estate Cellars, Stimson Estate Cellars, P.O. Box 231 Paterson, Washington 993345

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Das 1934 begründete und damit älteste Weingut in Washington State hat sich wie kaum eine andere... mehr
Stimson Estate Cellars, Chardonnay
Das 1934 begründete und damit älteste Weingut in Washington State hat sich wie kaum eine andere Kellerei um den Weinbau im pazifischen Nordwesten verdient gemacht. Ebenso wie der weit überwiegende Teil aller Weine aus Washington, stammen auch die Chardonnay-Trauben aus dem etwas kühleren Columbia und Yakima Valley. Um die Frische der Trauben zu bewahren, werden die Trauben in den frühen Morgenstunden gelesen, in der Kellerei sofort gepresst und die Moste während einer 24 bis 48-stündigen Kaltsedimentation sehr schonend vorgeklärt. Dies sorgt für ein intensives Fruchtbouquet mit saftigen Noten von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten, fein hinterlegt von duftigen Blütenaromen. Der Gaumen präsentiert sich lebendig mit einer schönen Balance von aromatischer Frucht, frischer Säure und einem zarten Hauch getoasteter Eiche. Zu gebratenen Krustentieren, Salaten mit sahnigen Dressings oder Thai-Gerichten mit Kokosmilch und/oder Zitronengras der perfekte Begleiter für den Sommer.

Restsüße

0,0

Optimale Trinkreife

1-3 Jahre

Säuregehalt

0,0

Alhoholgehalt

13,0

Trinktemperatur

7-9°C

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