| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 1022700221 |
"Sikulo" Bianco
Alibrianza
Einfach toll. Ein Duft, der sich sich sonnenverwöhnt im Liegestuhl räkelt. Reife Honigmelone, gelber Apfel, dazu zarte Anklänge von Hibiskus und mineralische noten Nüssen. Am Gaumen mit grauburgundischer Fülle und Anmutung, in die sich eine angenehm milde Frucht harmonisch einfügt. Aus den raren Rebsorten Zibbibo und Catarratto. Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | weiß |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | IGP |
| Rebsorte: | 60% Catarratto, 20% Zibibbo, 20% Pinot Grigio |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol |
| Restzucker: | 3 g / Liter |
| Säure: | 5.1 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 8 °C |
| genießen bis: | 2023 |
| Passt zu: | als Aperitif, zu Fischgerichten und hellem Fleisch |
| Ausbauart: | Stahltank |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Boden: | Ton |
| Extrakt: | 18 g / Liter |
| Weingut / Abfüller: | Alibrianza Srl, Firma Via T. Moneta 23, IT-23876 Monticello B.za |
| Touristen verirren sich selten nach Trapani, der Region im Westen Siziliens. Zwei Dinge jedoch machen einen Besuch jedoch überaus lohnenswert. Als einzige Region Italiens ersetzt hier Couscous die Pasta – in Verbindung mit Thunfisch und Zimt ein hochwillkommenes Erbe maurischer Vergangenheit. Und dann lockt selbstverständlich der Wein. Den norditalienischen Winzer Andreas Mazzei zog es für sein Projekt "Tre Colonne" in die Heimat seines Großvaters. Abermals beweist er ein traumwandlerisches Gespür für Qualität. Was seine Weine an Struktur, Präsenz und aromatischer Fülle bieten, schmeckt nach mindestens einer Klasse mehr. Der "Sikulo" Bianco ist eine großartig komponierte Cuvée aus der autochthonen Sorte Catarratto und dem raren Zibibbo. Er vereint Burgunderschmelz mit süditalienischem Frucht-Portfolio. |
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