

Rhodan - Cabernet & Merlot
2019, Rotwein, Frankreich, trocken
Jahrgänge können abweichen!
Weiche Tannine und wunderbare dunkle Beerenfrüchte umschmeicheln den Gaumen. Im Abgang eine hauchzarte Moccanote von der 3-4 monatigen Barriquelagerung. Der Wein passt gut zu allen mediterranen Speisen, Käse und ist auch solo - einfach lecker!
Abfüller / Hersteller/ Lebensmittelunternehmer:
Alma Cersius, 3 rue des Vignerons 34420 Cers (Hérault), Frankreich
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(enthält Sulfite)Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-5 Werktage
Restsüße
5g/l
Optimale Trinkreife
2-3 Jahre
Säuregehalt
4g/l
Alkoholgehalt
13.5% vol
Trinktemperatur
18°C
Ein Genuss für jedermann
Super trockener Rotwein, der nach Vanille riecht, würzig und auch nach vanille schmeckt, und einen leicht süßen abgang hat. ein tollen nachall. zudem im mund vollmundig für jeden weintrinker einen höhepunkt bringt, bei jedem glas.
Feta vom Grill
150g Schafskäse auf Alufolie legen und mit ein wenig Olivenöl beträufeln. Dann mit Gewürzen verfeinern.
Anschließend Tomatenscheiben, Zwiebelringe und die in Scheiben geschnittenen Oliven auf den Schafskäse legen und die Alufolie möglichst mit einem kleinen Luftraum verschließen.
Auf dem Holz-/Kohle-Grill max. 10 Minuten backen.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Antipasti
Rote und gelbe Paprikaschote halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Anschließend waschen und vierteln. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Champignons putzen, halbieren und alles zusammen nach und nach in Öl ca. 5 Minuten anbraten.
Knoblauchzehe schälen, klein schneiden und mit etwas Thymian, Oregano und Pfeffer würzen.
Gemüse in einer flachen Auflaufform anrichten, Fond darüber gießen und 2-3 Stunden kalt stellen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Edelschimmelkäse
- Camembert
- Gorgonzola