| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 1018700920 |
"Pilat" Chardonnay
Weingut Wilhelm Walch
Ein außergewöhnlicher Chardonnay aus Südtirol. Im Stahltank ausgebaut duftet er nach exotischen Früchten und beeindruckt mit seiner saftigen Art. Ein schöner Aperitif und Begleiter von leichten Vorspeisen, Fisch und Salaten. Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | weiß |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | D.O.C. |
| Rebsorte: | CHARDONNAY |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Restzucker: | 1.2 g / Liter |
| Säure: | 5.9 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 9°C |
| genießen bis: | 1-2 Jahre |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weingut / Abfüller: | Weingut Wilhelm Walch, VIa Andrea Hofer, 1, IT-Termeno sulla Strada del Vino |
| Es ist kein Geheimnis mehr, dass Südtirol mit die besten Weißweine ganz Italiens hervorbringt. Verständlich, denn das alpine Klima verleiht ihnen eine besondere Frische und Eleganz. Hinzu kommt, dass man in dieser Region klar auf Qualität setzt. So auch beim Familiengut Wilhelm Walch, das 1869 im charmanten Weindorf Tramin gegründet wurde. Es ist in einem ehemaligen Jesuitenkloster mit historischen Kellernund handgeschnitzten Holzfässern angesiedelt. Die Trauben werden von Hand geerntet und stammen teils von Steillagen auf Höhen von 350 bis 800 Metern. Ein gutes Beispiel für die sorgfältige Arbeit der Familie ist der Pilat Chardonnay ohne Holzausbau. Er duftet nach exotischen Früchten und beeindruckt mit seiner Frische und saftigen Art. Ein schöner Aperitif und Begleiter von leichten Vorspeisen, Fisch und Salaten. |
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