Art Nr.: 912279
Petit Marcassin Merlot & Malbec

Petit Marcassin Merlot & Malbec

2018, Rotwein, Frankreich, trocken

Der Merlot bringt die weichen runden Töne in die Cuvée, der Malbec mit seinen Tanninen Charakter, Struktur und das ‚wilde‘ Element - aber auch die Schoko-Mokka-Johannisbeerfrucht-Noten!Je nach Jahrgang werden ca. 30% des Weines ca. 6 Monate (!) in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche gelagert.Das Ergebnis ist ein charaktervoller Wein mit zartem Vanilleduft, der ideal zu kräftigen Fleischgerichten und wunderbar würzigem französischen Hartkäse passt. - Eine wunderbare Hommage and den tierischen Traubendieb le ‚Petit Marcassin‘.


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Anne de Joyeuse, F-11300

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Wenn die Weinernte im Limoux und im Languedoc im Oktober dem Ende zugeht, kommen die... mehr
Petit Marcassin Merlot & Malbec

Wenn die Weinernte im Limoux und im Languedoc im Oktober dem Ende zugeht, kommen die Wildschweine in die Weingärten und fressen die letzten hängengebliebenen Trauben ab. An klaren Tagen sieht man in der Ferne die Pyrenäen in denen sich Wildschweine, Wölfe und Bären tummeln.Liebevoll werden die traubenfressenden Plagegeister von den Einheimischen verniedlichend Petit Marcassin genannt – die kleinen Wildschweinchen.Der diesjährige Siegerwein ist eine ‚wilde‘ Cuvée zu 70% aus der bekannten Rebsorte Merlot und zu 30% aus dem exotischen regionaltypischen Malbec. Winemaker Cyril Robert, von der wenig bekannten Kellerei Anne de Joyeuse (Geheimtipp!), hat es fertiggebracht diese extrem unterschiedlichen Rebsorten zu einer genialen Komposition zusammenzustellen.

Restsüße

6,0

Optimale Trinkreife

1-3 Jahre

Säuregehalt

3,3

Alkoholgehalt

13,4

Trinktemperatur

18°C

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