1019601120
Jahrgang 2020
Land Italien
Region Piemont
Rebsorte
  • Barbera
Art-Nr. 1019601120
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Passito, Barbera, Appassimento Piemonte, DOC

Cantine San Silvestro

Dicht, dunkel und unglaublich "beerig", so fließt der Passito von San Silvestro ins Glas. Gekeltert aus teilrosiniertem Traubengut nach der Appassimento-Methode ist hier ein außergewöhnlicher, extrem aromatischer Wein aus Barbera-Trauben entstanden. Mehr lesen…
Rot
Trocken
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Steckbrief
Steckbrief
Farbe: rot
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Geschmack: trocken
Qualität: D.O.C.
Rebsorte: 100% Barbera
Alkoholgehalt: 14.5 % vol
Restzucker: 7.2 g / Liter
Säure: 5.9 g / Liter
optimale Trinktemperatur: 17°C
genießen bis: 1-3 Jahre
Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Lamm, Käse
Ausbauart: 6 Monate Barrique
Verschlussart: Naturkorken
Allergene: enthält Sulfite
Weingut / Abfüller: SARTIRANO Figli, Firma , Cantine e Vigneti s.r.l. Via Ciocchini 7, IT-12060 Novello
Dicht, dunkel und unglaublich "beerig", so fließt der Passito von San Silvestro ins Glas. Gekeltert aus teilrosiniertem Traubengut nach der Appassimento-Methode ist hier ein außergewöhnlicher, extrem aromatischer Wein aus Barbera-Trauben entstanden. Er passt zu kräftigen Gerichten und braucht ein etwas größeres Glas, um sich voll zu entfalten.
Bewertungen
Andere Kunden über diesen Wein

Mein Lieblingswein

Der beste Rotwein den ich je getrunken habe. Sehr fruchtig und passt zu jeder Gelegenheit.
Wie aber erkennen kann, ist er ganz schön teuer geworden

11.10.2018
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Les Producteurs Réunis
"Combe Rocher" Cuvée Reserve
0.75 l (1 l = 11,72 € *)
8,79 € *
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"Petit Hipperia" Cuvée
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Apollonio Casa Vinicola
"Valle Cupa" Salento Rosso
0.75 l (1 l = 19,93 € *)
ab 14,95 € *
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Apollonio Casa Vinicola
"Terragnolo" Primitivo
0.75 l (1 l = 18,60 € *)
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"Flavabom" Shiraz
0.75 l (1 l = 22,40 € *)
ab 16,80 € *
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"Mission Sud" Cabernet & Syrah
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0.75 l (1 l = 11,93 € *)
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0.75 l (1 l = 10,65 € *)
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"Réserve de Pierre" Costières de Nîmes
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