Art Nr.: 899302
Müller-Catoir, Riesling, Gimmeldingen

Müller-Catoir

Riesling, Gimmeldingen

2015, Weißwein, Deutschland, trocken

Ein wunderbar balancierter und fein strukturierter Riesling aus der Ortslage Gimmeldingen. Der Wein präsentiert sich floral und saftig, mit Noten von weißem Pfirsich und Jasmin. Das Weingut Müller-Catoir gehört zu den besten Betrieben in der Pfalz uns setzt konsequent auf ökologischen Weinbau!


Abfüller/ Hersteller/ Lebensmittelunternehmer:
Weingut Müller-Catoir, Mandelring 25 67433 Haardt (Rheinland-Pfalz)

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Der Traditionsbetrieb Müller-Catoir gehört zu den besten Betrieben der Pfalz. Das liegt nicht... mehr
Müller-Catoir, Riesling, Gimmeldingen
Der Traditionsbetrieb Müller-Catoir gehört zu den besten Betrieben der Pfalz. Das liegt nicht zuletzt am 'Dream Team' Weingutsbesitzer Philipp David Catoir und seinem Betriebs- und Kellermeister Martin Franzen. Nicht nur die TOP Lagen, sondern auch die Guts- und Ortsweine sind handselektiert und werden mit minimalsten Eingriffen im Keller schonend ausgebaut. Das das Weingut ist zudem bio zertifiziert und Mitglied im VDP. Der Wein Führer Gault Millau honoriert die konsequent gute Leistung des Betreibes mit 3 Trauben!Der Riesling Gimmeldingen ist nach der VDP Klassifizierung ein Ortswein. Er stammt aus der Ortlage Gimmeldingen, am Rande des Pfälzer Waldes. Buntsandstein mit Löss/Lehmauflage bestimmt hier das Terroir. Die Basis für feinfruchtige Weine mit 'weicher Säure'. Spitzenlage ist hier der Gimmeldinger Mandelgarten. Aber schon der Ortswein präsentiert sich floral und saftig, mit Noten von weißem Pfirsich und Jasmin. Ein Schöner Wein zu allen Gerichten mit hellem Fleisch, Salaten und Fisch.

Restsüße

4,9

Optimale Trinkreife

1-3 Jahre

Säuregehalt

7,7

Alhoholgehalt

12,5

Trinktemperatur

9°C

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