Art Nr.: 372698
Meerendal Private- Edition, Merlot, Western Cape

Meerendal Private- Edition

Merlot, Western Cape

2014

Nur zwei der Weinberge Meerendals bieten mit ihren optimalen Klima- und Bodenverhältnissen die besten Voraussetzungen für den Merlot. Aus den sorgfältig von Hand gelesenen Trauben wurden im Rahmen einer zusätzlichen Beeren-Sektion, ebenfalls von Hand, die besten Beeren ausgewählt und in offenen Gärbehältern vergoren. Die Reifezeit von 12 Monaten erfolgte in Barriquefässern aus französischer Eiche und brachte einen purpurroten, sehr konzentrierten Wein mit Aromen von dunkler Schokolade, Schwarzkirschen und Mandeln hervor. Die samtigen Tannine ergeben in Kombination mit der überaus reifen Fruchtigkeit einen sehr gut ausbalancierten und eleganten Tropfen, der durchaus ein Potential von 6-8 Jahren hat.


Abfüller/ Hersteller/ Lebensmittelunternehmer:
Grimont African Wines GmbH, Burg Layen 1, D-55452 Burg Layen

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Die Stadt Durbanville, Namensgeber der Anbauregion, liegt etwa 30 Kilometer nordöstlich vom... mehr
Meerendal Private- Edition, Merlot, Western Cape

Die Stadt Durbanville, Namensgeber der Anbauregion, liegt etwa 30 Kilometer nordöstlich vom Stadtzentrum Kapstadts entfernt. Hier herrscht ein vorwiegend mediterranes Klima mit warmen, trockenen Sommern, die durch den kühlenden Wind erträglich bleiben. Die Winter sind üblicherweise kalt und feucht, wobei die durchschnittliche Niederschlagsmenge nur etwa die Hälfte des nahegelegenen Constantia-Gebiets erreicht. Dennoch erlauben es die an dieses Klima angepassten Reben ohne künstliche Bewässerung auszukommen.

Restsüße

0,7

Optimale Trinkreife

Bis 2025

Säuregehalt

6,0

Alkoholgehalt

14,0

Trinktemperatur

18°C

BEWERTUNGEN
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