| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 2020100321 |
Maurel - Chardonnay
La Famille Maurel
Mineralische Klänge und ein schöner Ausflug in exotische Fruchtaromenwelten kommen ins Glas. Dazu ist dieser Wein noch gut ausbalanciert und überrascht mit einer eleganten Honignote im langen Finale. Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | weiß |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | IGP FR |
| Rebsorte: | CHARDONNAY |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol |
| Restzucker: | 0.4 g / Liter |
| Säure: | 2.9 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 14-15 °C |
| genießen bis: | 1-3 Jahre |
| Passt zu: | Seezunge/Wolfsbarsch, Weißkulturkäse, Risotto |
| Ausbauart: | Edelstahltank |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Boden: | Kalkboden |
| Weingut / Abfüller: | Maison Ventenac, Firma , Att.Olivier Rame 4 Rue des Jardins, FR-11610 Ventenac Cabardes |
| Das Languedoc ist Frankreichs offene Hintertür, sein Schmelztiegel, sein Bindeglied zur Außenwelt. Die Grenze zwischen dem südlichen Rhône-Tal und dem Osten des Languedoc ist verschwommen, und das mit zunehmend gutem Grund, denn die Qualität des Weins aus den Appellationen im Languedoc, haben sich so erstaunlich gebessert, dass viele ihrer auf Syrah und Grenache beruhenden Weine eine bemerkenswerte Ähnlichkeit mit den üppigsten Côtes du Rhône aufweisen. Doch auch die weißen Sorten sind nicht zu vernachlässigen. Domaine Maurel besteht seit der Zeit der Benediktiner Mönche. Hier wurden schon im 17. Jahrhundert die ersten Reben gepflanzt. Schon früh setzte man auf die Qualität in Verbindung mit einer hohen Wertschätzung der Region. So entstehen terroir-betonte Gewächse mit fruchtigem Bouquet und vollem Körper. Mit dem nötigen Respekt gegenüber der Tradition und der modernen Önologie, gelingen charaktervolle Weine, welche die Konkurrenz der berühmten französischen Weinregionen nicht zu scheuen brauchen. |
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