Maletas - Cab. & Syrah Reserve

Der San-Juan-Fluss trägt das klare Schmelzwasser der Anden zur Bewässerung direkt von den Hängen der Anden in die Weingärten. Diese liegen, vor den stürmischen Einflüssen des Pazifik durch die Gipfel geschützt, auf 700–1300 Meter Höhe und profitieren dadurch vom so genannten "Cool Climate".Das bedeutet: Tagsüber wird es sehr warm, wodurch die Trauben eine hohe physiologische Reife erreichen; nachts hingegen kühlt es sehr stark ab. Das verlängert die Vegetationsperiode und führt zu einer wesentlich komplexeren Ausprägung der Aromen, als es in einem durchgängig warmen Klima der Fall wäre. Nachdem die Region jahrzehntelang im Schatten von Mendoza stand, gehören San Juans Spitzenwinzer mittlerweile längst zu den Besten des Landes!