Königschaffhausen

Auf wärmespeicherndem Lavaboden und mineralhaltigem Lößgestein, gedeihen und reifen am Kaiserstuhl, dem südlichsten deutschen Anbaugebiet, mit geradezu mediterranem Klima die ausgesuchten Rebsorten der Winzergenossenschaft Königschaffhausen. Den hohen Qualitätsanspruch erfüllen die Königschaffhauser Winzer durch strenge Mengenbegrenzung, viel Erfahrung und schonende Verarbeitung. Bei der Cuvée Noir handelt es sich um eine Komposition selektierter Rotweintrauben, bestehend aus den Sorten Spätburgunder, Dunkelfelder und verschiedenen Cabernet-Sorten. Der Wein präsentiert sich rubinrot mit schwarzen Reflexen. Im Duft findet man Aromen von roten Früchte, Tabak und Dörrobst. Die Tannine sind fein strukturiert und gut eingebunden und runden so das Geschmackserlebnis ab! Der Wein ist ein idealer Begleiter zu herzhaftem Käse oder gebratenem Fleisch mit dunkeln Soßen.