| Land | Frankreich |
|---|---|
| Art-Nr. | 2019500300 |
Joseph Cattin - Crémant d'Alsace
Joseph Cattin
Feinperliger, fruchtig-aromatischer Crémant aus traditioneller Flaschengärung. mehr
12,99 € *
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0.75 Liter (1 l = 17,32 € *)
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Steckbrief
| Farbe: | prickelnd |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Geschmack: | trocken |
| Lage: | Crémant d'Alsace |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol |
| Restzucker: | 11.8 g / Liter |
| Säure: | 6.5 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 6-10°C |
| genießen bis: | 1-3 Jahre |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller: | Cattin Freres, Firma 18-19 Rue Roger Frémeaux, FR-68420 Voegtlinshoffen |
| Das Familienunternehmen der Cattin Brüder bewirtschaftet 40 ha Weinberge in Voegtlinshofen und Eguisheim. Hier, ca. 10 km südlich von Colmar, wird ausschliesslich von Hand gelesen, schonend mit modernen pneumatischen Pressen gekeltert und in Edelstahl- und Holzfässern ausgebaut. Die neue Ernte wird frühestens ab April des folgenden Jahres abgefüllt, danach wird in Flaschen gelagert. Der Wein kommt so reif und ausgeruht zu den Kunden. Mit der Grand Cru-Lage 'Hatschbourg' bewirtschaften die Cattins eine der besten Lagen der Region. Die Weine der Brüder finden vor allem in Frankreich selbst ihre Kunden, für den 'Guide Hachette' ist das Gut eine Herzensangelegenheit. Für den 2000er Jahrgang wurde dem Weingut der 'Coup de Coeur' verliehen. Der Crémant des Hauses ist ausschliesslich aus eigenen Grundweinen der Rebsorte Pinot Blanc (Weißburgunder) erzeugt. Er ist 'brut' ausgebaut und kombiniert die feine Frucht der Sorte und kräftige Noten aus der Flaschengärung. Die feine Perlage ist Ausdruck der 'Méthode Traditionelle'. |
Bewertungen
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V.D.S. s.r.l., Manduria
Fibonacci - Sangiovese & Negroamaro, Puglia IGP 0.75 l (1 l = 10,65 € *)
7,99 € *
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5,99 € * statt 7,49 € *
Cantine San Silvestro S.
Silvestro 'Passito' Appassimento Piemonte D.O.C. 0.75 l (1 l = 13,32 € *)
9,99 € *
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made, matured and bottle
Sauvignon Blanc, Constantia, Buitenverwachting 0.75 l (1 l = 13,32 € *)
9,99 € *
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Cremant de Loire, AOP, Rosé, "Prince de Sabatier" 0.75 l (1 l = 19,99 € *)
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Viticoltore Ettore Galas
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Weinhaus Hauck GmbH & Co
Grauer Burgunder "Jana Hauck", Weinhaus Hauck 0.75 l (1 l = 11,99 € *)
8,99 € *
Weingut Hörner - Hainbachhof
Weingut Hörner Fruity & Sweet Riesling 0.75 l (1 l = 9,99 € *)
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Maison Veuve Amiot
Cremant de Loire, AOP, Rosé, "Prince de Sabatier" 0.75 l (1 l = 19,99 € *)
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Domaine de Grange Neuve Moelleux, Côtes de Bergera 0.75 l (1 l = 9,99 € *)
7,49 € *
Mein absoluter Favorit unter den Cremants....
Bettina Leone am 30.04.2015