| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Rebsorte |
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| Art-Nr. | 7015500121 |
Jakob Schneider - Steinberg Riesling
Weingut Jakob Schneider
Saftiger Riesling mit schöner Fülle. Der Ausbau im großen Holzfass steht ihm gut und auch die Lage ist Spitze. Der Niederhäuser Steinberg ist eine Große Gewächslage, die mit Tiefe und Mineralität aber auch mit voller Pfirsichfrucht zu begeistern weiß. Passt zu Huhn, Fisch, Salaten. Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | weiß |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Nahe |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Lage: | Niederhäuser Steinberg |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol |
| Restzucker: | 7.7 g / Liter |
| Säure: | 8.2 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 12-13 °C |
| genießen bis: | 2025 |
| Auszeichnungen: | 4 Trauben - Gault&Millau 2022; 4 Sterne - Vinum Wineguide 2022 |
| Passt zu: | geräucherter Aal, Frühlingsrolle, Gemüselasagne |
| Ausbauart: | Holzfass (Fuder) |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Boden: | Vulkanisch |
| Weingut / Abfüller: | Jakob Schneider 55585 Niederhausen |
| Spätestens seit der Gault&Millau Jakob Schneider 2016 zum Aufsteiger des Jahres erklärte und dem Weingut die vierte Traube verlieh, gilt der Nahe-Winzer als prägende Persönlichkeit seiner Generation. Dem Ausnahmewinzer wird ein Hang zurQualitätsbesessenheit nachgesagt, die er auf den nicht weniger als 52 unterschiedlichen Gestein-Formationen rund um das Weindorf Niederhausen mittenin den Herz-Lagen der Nahe ausleben kann. |
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