| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Österreich |
| Region | WAGRAM |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 3000300121 |
Grüner Veltliner
Heiderer-Mayer
Lebhafter Veltliner - saftig und mit einer feingliedrigen Struktur. Ein eleganter Weißwein mit der typischen Veltliner-Würze und geschliffener Mineralik. Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | weiß |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | WAGRAM |
| Rebsorte: | GRÜNER VELTLINER |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Restzucker: | 2.1 g / Liter |
| Säure: | 6.1 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 11°C |
| genießen bis: | 1-3 Jahre |
| Passt zu: | Huhn gebraten oder gegrillt, Lachs, Karpfen gebraten oder gegrillt |
| Ausbauart: | Edelstahltank |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Boden: | Lössboden, Lösslehm |
| Weingut / Abfüller: | Weingut Heiderer-Mayer, Helmut Mayer Am Wagram 25, AT-3701 Baumgarten/Österreich |
| Der Weinbaubetrieb der Familie Heiderer-Mayer in Niederösterreich wurde im Jahr 1844 erstmals urkundlich erwähnt und befindet sich seither in Familienbesitz. Seit 1990 ist nun das Ehepaar Helmut und Gabriele Mayer für das Weingut verantwortlich. Unterstützt werden sie dabei schon von der nächsten Generation, ihren beiden ältesten Söhnen. Auf einer Fläche von etwa 15 ha werden die Trauben angepflanzt. Modernste Kellertechnik ist im Hause Mayer nur ein Qualitätsparameter, viel entscheidender sind die Erfahrung und das nötige Fingerspitzengefühl. Jeder Wein wird individuell behandelt, denn nur so erhält er seine Eigenständigkeit. Aus der Rebsorte 'Grüner Veltliner' stammt dieser Weißwein. Die Reben wachsen auf Lössboden, durch diesen erhält der Wein seine fein geschliffene Mineralik. Zarte Fruchtaromen erinnern an frische grüne Äpfel. Dem Gaumen präsentiert sich ein lebendiger Weißwein mit einer lebhaften, mineralischen Würze und saftig-frischen Fruchtaromen. Ein harmonischer, feinstrukturierter Veltliner voller Eleganz. |
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