Art Nr.: 376798
Groot Constantia, Merlot, Western Cape

Groot Constantia

Merlot, Western Cape

2015

Ein sehr vielschichtiger Merlot mit Aromen von reifen Kirschen, Himbeere, Pflaume und würzigen Anklängen in der Nase. Die feinen Tannine geben dem Wein seine Struktur und Länge. Im Abgang sehr konzentriert und schon fast wuchtig!


Abfüller/ Hersteller/ Lebensmittelunternehmer:
Grimont African Wines GmbH, Burg Layen 1, D-55452 Burg Layen

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0,7500 Ltr (26,53 €/l.)   (enthält Sulfite)

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Die Vergärung des Merlot erfolgt in Edelstahltanks, danach erfolgt die Reifung für 13 Monate in... mehr
Groot Constantia, Merlot, Western Cape

Die Vergärung des Merlot erfolgt in Edelstahltanks, danach erfolgt die Reifung für 13 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche. Ungefähr die Hälfte davon sind neu, die andere Hälfte werden zum zweiten oder dritten Mal verwendet. Diese sorgfältig abgestimmte Balance lässt die Tannine nicht zu vordergründig erscheinen und verleiht dem Wein einen weichen Charakter.

Restsüße

3,6

Optimale Trinkreife

Bis 2025

Säuregehalt

6,3

Alkoholgehalt

14,0

Trinktemperatur

17° C

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