| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 2009701120 |
Grande Reserve
Chais de Blanville
Ein Wein voller Saft und Kraft - herrlich. Die Aromen nach Pflaume und Kräutern, das intensive Mundgefühl mit den würzigen Noten - all das entführt Sie gedanklich ins sommerliche Frankreich: auf eine Terrasse mit Blick in die duftende Garrigue-Landschaft, es gibt gebackene Auberginen mit Tomaten und Sardellen oder ein Kaninchen-Gemüseragout. Das Leben kann so schön sein! Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | rot |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | IGP Pays d'Oc |
| Rebsorte: | 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
| Alkoholgehalt: | 1.4 % vol |
| Restzucker: | 0.7 g / Liter |
| Säure: | 3.2 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| genießen bis: | 2024 |
| Passt zu: | rotem Fleisch, Eintöpfen, Weichkäse |
| Ausbauart: | Barrique |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Boden: | Lehm, Kalkstein |
| Weingut / Abfüller: | Chais de Blanville, Firma Rieutort, route de Gignac, F - 34230 Saint-Pargoire |
| Bernard und Béatrice Nivollet erzeugen im Languedoc, im verträumten Örtchen Saint-Pargoire, nicht nur fantastische Rotweine, sondern auch brillanten und tiefgründigen Weißwein. Dazu setzen sie mit dem bezaubernden Rosé den traditionellen Rebsorten Grenache und Cinsault ein Denkmal. 1995 verließen sie mitsamt ihrer vier Kinder die Hauptstadt Paris um nahe Montpellier ihren Traum zu verwirklichen. Nach burgundischem Vorbild schufen sie vom Terroir-Gedanken geprägte Weine und sind mittlerweile mit ihren charakterstarken Tropfen aus der AOP Grès de Montpellier Stammgäste im renommierten Guide Hachette. |
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