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| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 7027430220 |
"Fossil" Cuvée
Weingut Zöller
Die Cuvée Weiß "Fossil" besticht durch opulente Frucht mit einem feinen animierenden zitrusfrischen Finale. Die Reben sind auf uralten (fossilen) Böden gewachsen und geben dem Wein den unvergleichlichen Charakter. Der perfekte Sommerwein! Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | weiß |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | QbA |
| Rebsorte: | 30% Bacchus, 30% Würzer, 20% Riesling, 20% Kerner |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol |
| Säure: | 6.5 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| genießen bis: | 2 Jahre |
| Vegan: | ja |
| Ausbauart: | Stahltank |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Boden: | Kalkmergelboden |
| Extrakt: | 19.2 g / Liter |
| Weingut / Abfüller: | Weingut Zöller, Firma Brunnenstr. 12, 55599 Eckelsheim |
| Jungwinzer Torsten Zöller hat vor einigen Jahren das elterliche Weingut im rheinhessischen Eckelsheim übernommen. Hier produziert er moderne, animierend-frische Weine. Grundlage hierfür sind die zum Teil sehr alten Rebstöcke, die tief verwurzelt auf den fossilen Lössböden der Region gedeihen. Mit dieser genialen Verknüpfung von kerngesundem Traubengut und modernem Winemaking hat sich Torsten Zöller zum Geheimtipp unter den Jungwinzern der Region entwickelt. |
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